有冇人讀緊 (急!!!!)20點~

食品科學與工程專業（工科）培養有深厚食品科學基礎理論，掌握食品加工、儲藏、新型食品開發的現代科學原理與技術，具有對食品成分和品質的分析、檢測、控制、生產加工、工程設計及新資源新技術開發和現代食品企業管理能力的復合型高級工程技術人纔。