蒜茸醬如何調製, 想自製蒜茸包給老爸吃

2007-05-21 6:46 am
想知道蒜茸醬調製方法, 用料, 份量. 因在超市買不到但又想食.

回答 (3)

2007-05-21 10:17 pm
✔ 最佳答案
蒜茸醬可在百佳超級市場買到,一般煮餸用既都可以,(李錦記蒜茸醬),好方便唔駛自已整,我自已都食過。味道唔錯。

圖片參考:http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/116155_l.gif
李錦記
蒜蓉
213G

HK $14.50

蒜茸醬


材料:
蒜頭20粒、糖1大匙、醬油膏3大匙、冷開水60cc、香油1小匙

做法:
1.蒜頭去皮洗淨瀝乾搗成泥狀
2.加入其它材料一起攪拌均勻即可

2007-05-21 7:05 am
切碎蒜頭, 牛油溫室放軟, 蒜茸加入牛油攪拌, 查係法國長麵包上面, 係oven焗5-10分鐘, 最後灑上香草。
參考: 自己
2007-05-21 6:55 am
只要將蒜茸切碎加小小鹽就可以、在飽面加小小牛油再加切碎蒜茸就可以


收錄日期: 2021-04-12 21:15:58
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070520000051KK05985

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