意粉加乜野cheese好?
2007-05-20 6:18 pm
想煮意粉+cheese,但係有太多種cheese唔知加邊種先至會合適...可唔可以俾d意見?....同埋如果屋企無oven的話,可唔可以用微波爐ga?叮幾奈先好呢?Thx!
回答 (3)
2007-05-22 10:20 pm
✔ 最佳答案
意粉可以加許多種cheese, 但一般加車打芝士, MOZZARELLA(像pizza可以拖一絲絲的cheese), 貴D可以加Parmesan屋企唔可以用微波爐叮cheese (除非微波爐有燒烤功能), 沒有oven可以用易潔鑊煮,接近完成才加cheese(因為鑊的熱力幫助cheese 熔化), 但Parmesan上碟後才加上碟
Parmeson:
圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/134959_l.gif
2007-05-27 7:08 pm
我多數用mozzarella cheese. 做法,
1. 將煮好既意粉上碟
2. 刨碎mozzarella cheese, 放上意粉上面
3. 用微波爐專用既保鮮紙包好
4. 放入微波爐叮十秒左右, (其實你可以望到佢開始溶就ok架啦)
不過要注意, 用微波爐叮出唔到"火農"既效果. 當然味道都係差不多既
1. 將煮好既意粉上碟
2. 刨碎mozzarella cheese, 放上意粉上面
3. 用微波爐專用既保鮮紙包好
4. 放入微波爐叮十秒左右, (其實你可以望到佢開始溶就ok架啦)
不過要注意, 用微波爐叮出唔到"火農"既效果. 當然味道都係差不多既
2007-05-23 12:09 pm
可以加的芝士很多,車士打芝士通常用在通心粉,Parmasan芝士用在煮意大利粉,而車士打芝士比較咸一點,Parmasan就比較淡一點,我通常兩種一齊用.
參考: 自己多年經驗!
收錄日期: 2021-04-26 13:42:29
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070520000051KK01037