維生素k 對血小板低有無幫助呢?

Q1 維生素k 對血小板低有無幫助呢? 無幫助. 維生素k 只會影響凝血因子並不會増加血小板的數目。
Q2 有什麼食物有維生素k?
Vitamin K
What can high-vitamin K foods do for you?

Allow your blood to clot normally
Help protect against osteoporosis
Prevent oxidative cell damage
What events can indicate a need for more high-vitamin K foods?

Excessive bruising and bleeding
Digestive system problems, especially malabsorption
Liver or gallbladder problems
Excellent sources of vitamin K include: spinach, Brussels sprouts, Swiss chard, green beans, asparagus, broccoli, kale and mustard greens. Very good sources include green peas and carrots.

information on our Nutrient Rating System.




World's Healthiest Foods ranked as quality sources of:
vitamin K
Food Serving
Size Cals Amount
(mcg) DV
(%) Nutrient
Density World's
Healthiest
Foods Rating

Parsley, fresh
2 tbs
2.7
123.00
153.8
1025.0
excellent

Kale, boiled
1 cup
36.4
1062.10
1327.6
656.5
excellent

Spinach, boiled
1 cup
41.4
888.50
1110.6
482.9
excellent

Mustard greens, boiled
1 cup
21.0
419.30
524.1
449.2
excellent

Turnip greens, cooked
1 cup
28.8
529.34
661.7
413.5
excellent

Swiss chard, boiled
1 cup
35.0
572.80
716.0
368.2
excellent

Collard greens, boiled
1 cup
49.4
704.00
880.0
320.6
excellent

Romaine lettuce
2 cup
15.7
114.80
143.5
164.7
excellent

Basil, dried, ground
2 tsp
7.5
48.01
60.0
143.6
excellent

Thyme, dried, ground
2 tsp
7.9
48.01
60.0
136.4
excellent

Brussel sprouts, boiled
1 cup
60.8
218.80
273.5
80.9
excellent

Broccoli, steamed
1 cup
43.7
155.20
194.0
79.9
excellent

Cabbage, shredded, boiled
1 cup
33.0
73.35
91.7
50.0
excellent

Asparagus, boiled
1 cup
43.2
91.80
114.8
47.8
excellent

Oregano, dried, ground
2 tsp
9.2
18.65
23.3
45.8
excellent

Celery, raw
1 cup
19.2
35.26
44.1
41.3
excellent

Kelp (sea vegetable)
0.25 cup
8.6
13.20
16.5
34.5
excellent

Black pepper
2 tsp
10.9
6.88
8.6
14.2
very good

Green beans, boiled
1 cup
43.8
20.00
25.0
10.3
excellent

Cloves, dried, ground
2 tsp
14.2
5.96
7.5
9.4
very good

Cauliflower, boiled
1 cup
28.5
11.17
14.0
8.8
excellent

Tomato, ripe
1 cup
37.8
14.22
17.8
8.5
excellent

Green peas, boiled
1 cup
134.4
41.40
51.8
6.9
very good

Carrots, raw
1 cup
52.5
16.10
20.1
6.9
very good

Cayenne pepper, dried
2 tsp
11.2
2.89
3.6
5.8
good

Bell peppers, red, raw, slices
1 cup
24.8
4.51
5.6
4.1
very good

Summer squash, cooked, slices
1 cup
36.0
6.30
7.9
3.9
very good

Avocado, slices
1 cup
235.1
29.20
36.5
2.8
good

Miso
1 oz
70.8
8.53
10.7
2.7
good

Soybeans, cooked
1 cup
297.6
33.02
41.3
2.5
good

Cranberries
0.50 cup
23.3
2.42
3.0
2.3
good

Pumpkin seeds, raw
0.25 cup
186.7
17.73
22.2
2.1
good

Cow's milk, 2%
1 cup
121.2
9.76
12.2
1.8
good

Pear
1 each
97.9
7.47
9.3
1.7
good

Strawberries
1 cup
43.2
3.17
4.0
1.7
good

Papaya
1 each
118.6
7.90
9.9
1.5
good

Kidney beans, cooked
1 cup
224.8
14.87
18.6
1.5
good


World's Healthiest
Foods Rating Rule

excellent
DV>=75%
OR
Density>=7.6
AND
DV>=10%

very good
DV>=50%
OR
Density>=3.4
AND
DV>=5%

good
DV>=25%
OR
Density>=1.5
AND
DV>=2.5%
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http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0K&variant=zh-tw
維生素K是指具萘醌基的衍生物(2-methilo-naphthoquinone) 人類的維生素，具疏水性(即不溶於水)。它是一些特定蛋白質轉譯後所必需的，尤其是血液凝固中必備的蛋白質。維生素K2(甲基萘醌menaquinone, menatetrenone)通常在動物腸中由細菌製造，因缺乏維生素K是極為罕見的，除非腸道有嚴重損傷。





目錄[隐藏]

1 化學結構
2 生理學
3 疾病中角色
4 發現
5 Gla-蛋白質
6 參考文獻



[編輯] 化學結構
維生素K是一族類似結構的化合物，其共同有甲基化萘醌環，但是在3號位置上的烴側鏈則不同。葉綠醌 (Phylloquinone. 也稱為維生素 K1) 側鏈上具四個異戊二烯 isoprenoid 殘基，其中一個是不飽知的。甲基萘醌 (menaquinone, 維生素 K2) 側鏈上不飽知的異戊二烯鏈的數目不等，通常簡稱為MK-n，n代表異戊二烯鏈的數目。MK-4，5，7與維生素K1活性相等。MK-1只有維生素K1的1%活性，MK-10也只有30～49%的活性。甲萘醌 (Menadione, 維生素K3）是人工合成產物。

[編輯] 生理學
維生素K參與某特定的蛋白質中的穀氨酸的gamma位置的羧化作用，這些gamma-羧化穀氨酸(縮寫為 Gla)參與鈣離子結合，而具 Gla殘基對活性是必需的蛋白質統稱Gla-蛋白質。目前，有14個人類的Gla-蛋白質被發現，它們參與以下生理作用：

血液凝固 (prothrombin (factor II), factors VII, IX, X, protein C, protein S and protein Z)
骨質新陳代謝
血管

[編輯] 疾病中角色
維生素K發生缺乏的原因是由於在腸中吸收被干擾(例如膽管阻塞)或由於治療或意外服用維生素K拮抗劑，而因營養缺乏引致維生素K缺乏症是很罕見的。由於維生素K的缺乏而使 Gla 殘基不能或只部分生成，因此Gla 蛋白質是不活化。以上提及的三個生理功能缺乏控制也許導致以下:不可控制大量出血風險、軟骨鈣化和嚴重變形的骨質生長；或不可溶的鈣鹽沈積在動脈壁上。

[編輯] 發現
在20年代晚期， 丹麥科學家Henrik Dam研究以膽固醇量低飼料養雞觀察膽固醇的角色。幾個星期後， 動物被開始有出血現象和開始流血。這些毛病不能以增加膽固醇量低飼料來恢復健康。似乎暗示某化合物與膽固醇一起從食物被提取出來，因外這種化合物稱凝血維生素。這個新的維生素以K標示是因為最初的發現在德國學報報告， 德文便是Koagulations 維生素。聖路易士大學的Edward Adelbert Doisy 再加以研究，因比發現其結構及化學特性。Dam 和Doisy 在維生素K 的研究貢獻而同時分享1943 年醫學諾貝爾獎。 Louis Fieser 是第一個成功以化學合成這維生素。
幾十年來，雞模型的維生素缺乏症是唯一的方法定量各種食物中的維生素K : 小雞先被引起維生素K缺乏症，然後被餵食以知含量的維生素K 的食物。血液凝集被飲食恢復的程度被採用為其維生素K 含量指標。
1938年,Harry Pratt Smith, Emory Warner, Kenneth Brinkhous, and Walter Seegers 等在 University of Iowa病理系醫生報導第一個成功以維生素K治療因prothrombin 缺乏的黃疸病病人出血的致命危險。維生素K 的精確作用未被發現。直到1974 年，Stenflo 等從服用大劑量的維生素K拮抗劑warfarin母牛中分離出維生素K-依賴的凝血酶原(prothrombin (Factor II)。正常的凝血酶原含有10個不尋常的胺基酸殘基，且後來被確認為gamma-羧化穀氨酸(Gla) 。但從warfarin處理過的母牛分離之凝血酶原卻有正常穀氨酸，因此便稱為去羧基凝血酶原descarboxyprothrombin 。額外羧基在Gla 上明顯的證明維生素K 作為將穀氨酸Glu轉換成Gla 的羧化反應的角色。

[編輯] Gla-蛋白質
現在，人類的Gla 蛋白質特性被了解已有一定程度: 凝血因子II(凝血酶原) , VII, IX, 和X 、抗凝血蛋白質C 和S, 和以凝血酶為標的蛋白質Z 、骨Gla 蛋白質-osteocalcin 、鈣化抑制基質Gla 蛋白質(matrix gla protein MGP)， 細胞生長調控的特殊抑長基因6 蛋白質(Gas6) 和當前功能仍未知的穿膜Gla 蛋白質。Gas6 可能透過活化Axl 接受器酪氨酸激酶和刺激細胞增生或防止細胞凋亡。在以上為人所知的例子中， Gla 殘基的是功能必需的。
現已知Gla 蛋白質存在於各種脊椎動物: 哺乳動物、鳥、爬行動物, 和魚。一些澳大利亞蛇毒液便由活化人血凝結的系統。有些情況，活化作用由Gla 蛋白質與磷酸質膜結合因此轉化前凝血因子procoagulant成活化態。
另一有趣無脊椎動物Gla 蛋白質是由芋螺毒素conantokins 形成, 由獵魚蝸牛Conus geographus 產生。這些蝸牛產生的神經毒素具有富含Gla 的肽, 而且足以殺害成年人。

[編輯] 參考文獻
Dam H. The antihemorrhagic vitamin of the chick. Occurrence and chemical nature. Nature 1935;135:652. Stenflo J, Fernlund P, Egan W, Roepstorff P. Vitamin K dependent modifications of glutamic acid residues in prothrombin. Proc Natl Acad Sci USA 1974;71:2730–3. PMID 4528109.