請問有有人去過寵物餐廳??

2007-05-18 2:57 am
可唔可以講下內部環境...同埋餐牌呀...同其他資料..??
因為我要做一份關於寵物餐廳既報告..想知多D關於寵物餐廳既野~

回答 (1)

2007-05-18 3:16 am
✔ 最佳答案
Dog Side Cafe
地址:銅鑼灣駱克道 462-464 號鑽石大廈 1 樓 462-464 室
電話:6553 3699
營業時間:週一至五 2pm-1am,週六、日及公眾假期 12mn-2am
收費:只收現金,設加一。
交通:銅鑼灣地鐵站 C 出口
泊車:銅鑼灣廣場 2 期 $20-28/hr

本地的寵物咖啡店素來不乏市場,新一員有位於銅鑼灣的「Dog Side Cafe」,店舖以貴婦狗駐場,包括玩具貴婦狗「番茄」以及「番瓜」。兩頭小狗活潑可愛,不但對陌生人好奇,更任人擁抱,狗迷必定樂透。

上樓咖啡店定律都不外乎環境一流,食物一般。能做到兩全其美,全因店舖請來曾做西菜及日本菜的大廚 Jackie 坐鎮,他對食物要求嚴謹,不如坊間咖啡店般馬虎了事。例如香辣蒜鴨胸香意粉,便用上新鮮番茄打成蓉,再加自製辣粉作汁,很富番茄香。至於幾乎每一家咖啡店都供應的蛋糕,Jackie 亦堅持每天以新鮮材料製作,以輕巧的水果芝士蛋糕為主,頗合女孩子胃口。店舖亦為伴主人同來的狗隻設狗仔餐,包括鮮果伴雞柳、粒粒三寶等,所有犬隻食物不含鹽、調味料及油份,由 $28-48 一客不等,健康又划算。


環境方面,接近 2,000 呎的店舖相當整潔,嗅不見狗味,原來店主以方便清潔為裝修大前提,全店只設膠椅及玻璃桌,鋪設米色地磚,一室明亮。為照顧害怕狗隻卻又喜歡美食的客人,特設置狗仔禁區座位,讓客人坐於圍欄內遠觀狗仔,安然用膳。美中不足是店舖沒有舒適的沙發、矮桌,少了一份悠閒感。

食物:
蒜香牛油雞翼 $45/ 6 隻
特別選用珍寶體積的巴西雞翼,脆漿外脆內 juicy,滿有蒜香及牛油香。
泰式燒豬頸肉 $48
豬頸肉以泰式香料醃味,焗熟煎香,再澆下日式燒汁,肉質不會太乾,亦更濃味。
香辣蒜鴨胸香意粉 $46
香辣汁醬以新鮮番茄製作,而鴨胸質感亦很腍嫩,是上樓咖啡店的水準作品。
藍莓芝士蛋糕 $39
蛋糕由廚師每天製作,用上新鮮藍莓製成果醬,而餅底則是消化餅,整個餅子甜味適中。

呢度會有店內既圖片@@:
http://www.dreamhouse.hk/addoil/foods/2007-04-11/244.html

2007-05-17 19:31:28 補充:
呢D係我自己打落去既~1其實DOG SIDE CAFE入面有三隻狗仔,,兩男一女*三隻都係玩具貴富狗,,佢地各有各既性格,,好得意嫁^^`呢三隻狗仔係由店主每日帶佢地去店度開工"每日番到去就係同客人玩,,陪佢地食野*佢地都好中意同外來既狗仔玩嫁~佢地既資料:蕃瓜性別:男仔年齡:1歲佢地之中最貪玩既一隻,,一有客人就會第一時間跑過去*蕃茄性別:女仔年齡:2歲因為係狗女,,所以比較斯文*但係對發光既波波好有興趣`蕃公性別:男仔年齡:8個月佢係最細既,,玩到累既時候就會躲去小床訓覺`

2007-05-17 19:32:11 補充:
呢D係我自己打落去既~2美食推介:越南咖哩煎魚餅 $39是但 $33 廚師即時隨意調配既飲品,,唔知飲咩好,,試下都無妨丫~除左人食既野,,仲有狗仔既野食嫁!`狗唔搭八狗蛋糕 $28由廚師精心炮製既狗仔專用蛋糕,,都係即時隨意配搭既~


收錄日期: 2021-04-13 21:23:17
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070517000051KK03189

檢視 Wayback Machine 備份