營養問題???

1)淨麵粉 - 碳水化合物 (若是全麥麵粉, 會有礦物質﹑維生素和膳食纖維)

2)幼砂糖 - 碳水化合物 (若是未漂白的黃糖, 會有礦物質)

3)雞蛋 - 蛋白質﹑碳水化合物﹑脂肪﹑礦物質﹑維生素和膳食纖維都有:

Egg, whole, cooked, hard-boiled
Nutritional value per 100 g (3.527 oz)
Energy 150 kcal 650 kJ

Carbohydrates 碳水化合物 1.12 g
- Sugars 糖 1.12 g
- Dietary fiber 膳食纖維 0.0 g
Fat 脂肪10.61 g
Protein 蛋白質12.58 g
Thiamin (Vit. 維生素 B1) 0.66 mg 每天建議攝取量 51%
Riboflavin (Vit. 維生素 B2) 0.513 mg 34%
Niacin (Vit. 維生素 B3) 0.064 mg 0%
Pantothenic acid (維生素 B5) 1.398 mg 28%
Vitamin 維生素 B6 0.121 mg 9%
Folate (維生素 Vit. B9) 44 μg 11%
Vitamin 維生素 C 0.0 mg 0%
Calcium 鈣 50 mg 5%
Iron 鐵 1.19 mg 10%
Magnesium 鎂 10 mg 3%
Phosphorus 磷 172 mg 25%
Potassium 鉀 126 mg 3%
Zinc 鋅 1.05 mg 11%

4)香草油 - 你可說係油, 但因太少量, 所以招紙上都是寫無任何營養價值.

2007-05-17 14:30:39 補充：
sorry, typo. 雞蛋無膳食纖維.