為什麼人們都說格夜飯煮炒飯好吃d la??
回答 (1)
2007-05-18 10:52 am
✔ 最佳答案
炒飯要硬身才好吃，而隔夜飯攤了一夜，乾晒水就硬啲，所以啲人就話隔夜飯煮炒飯好吃 。但我師傅話其實要食好食嘅炒飯，應該係煲一煲「新鮮」嘅「硬飯」，攤凍嚟炒，唔好用「隔夜飯」！
參考: 我師傅係大廚
收錄日期: 2021-04-12 19:37:37
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070517000051KK00826