有冇人可以話比我知蕃茄點可以去皮??

2007-05-17 5:50 am
如題,100個thz~

回答 (3)

2007-05-17 5:54 am
✔ 最佳答案

圖片參考:http://tw.f14.yahoofs.com/myper/sbz_gDqfGRtdvwQ8Jix_QBOW/blog/ap_20070508084507512.jpg?TTvBxSGBpN2p84P6

簡易蕃茄去皮法!

蕃茄皮時,需要準備一鍋熱水,又要準備一鍋冰水,若是只有一顆蕃茄需要去皮,這樣的準備工作實在有點稍嫌繁複。

如果蕃茄的數量不多,我們可以使用更陽春的方式,簡單去掉蕃茄的外皮。將蕃茄的蒂口去掉,然後在蕃茄底端切出一個十字狀。用叉子叉住蕃茄,直接拿到瓦斯爐上烘烤,等到外皮出現皺摺後,直接放到冰涼的自來水下,一邊沖洗、一邊將皮去掉即可,一樣簡單有效。

條條大路通羅馬,去蕃茄皮也有?#92;多不同的方式喔!各位可以依自己的需要,選擇最簡單的方法!
參考: 我的常識
2007-05-17 10:11 am
剝除番茄外皮時,可以將底部輕輕劃十字,放入沸騰的水中略川燙,再立刻浸入冷水中,就可以輕鬆去外皮。
參考: 蔬菜營養健康吃
2007-05-17 5:55 am
首先煲熱一盤水,
些水煲滾後放蕃茄入去一至兩分鐘後拿起,
待一會蕃茄皮就會好容易去到.
參考: 自己


收錄日期: 2021-04-12 19:37:46
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070516000051KK04717

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