柑桔檸檬點整??

2007-05-15 7:34 pm
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回答 (3)

2007-05-15 8:51 pm
✔ 最佳答案
「桔:粗鹽=2:1
桔仔以溫水泡15分鐘後 , 洗淨, 用潔淨乾毛巾揉乾 , 讓桔仔桔身仍暖之際以密封玻璃瓶儲存並加入粗鹽 , 玻璃瓶先以沸水洗淨, 蓋實瓶蓋 , 搖晃玻璃瓶, 放在陰涼處存放半年以上 , 桔仔收水 , 並有清淡汁液蓄在密封玻璃瓶內 , 粗鹽完溶化便成 , (桔仔未收水粗鹽未完全溶化切勿打開玻璃瓶瓶蓋) , 製成後放置冰箱冷藏 ; 可治喉炎 , 調製飲料或造菜蒸魚(烏頭最佳) 。壹粒桔仔壹杯開水 , 篤爛桔仔至開水成啡色 , 襯熱飲(唔好怕苦)」

我自己沒用溫水泡的///不過失敗了~
個人認為加蜜糖好味好多... 一杯一匙啦...
蜜糖仲可以潤喉添~ 又唔怕咳...

檸檬切片加入攪拌啦.. (好似檸檬茶咁~)

如果你想問市售的柑桔檸檬 我相信冇人答到你... 專利配方嘛!
2007-05-15 7:53 pm
咸柑桔中爛+檸檬
2007-05-15 7:44 pm
你想問點整係柑桔檸檬呢杯野點整?

柑桔 同檸檬係2樣野黎架~係咸柑桔加檸檬係唔係~唔係好明你講咩~如果係咸柑桔加檸檬咁就係:

先將柑桔洗淨,用一個玻璃器皿盛好,加鹽,醃大約一個多月,時間愈耐愈正!

後+檸檬片或水 沖水飲


收錄日期: 2021-04-13 14:30:47
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070515000051KK00931

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