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果低聚糖可治便秘防腹瀉

年紀漸長，身體機能會開始下降，特別是腸臟功能亦會受到更年期的影響而變差，有研究顯示，受訪的50歲以上人士中，八成人經常有身體不適，一成人更表示每月最少患病兩次。醫生建議50歲以上的市民，應每天吸取2至3克的果低聚糖，確保腸臟有效預防細菌侵襲，改善抵抗力低的問題。

香港健康網絡於今年3月進行一項名為「本港50歲以上人士關注個人抵抗力」的問卷調查，結果發現484 名受訪者中，八成人經常有身體不適的情況，當中包括疲倦(45.7%)、頭痛(27.6%)、手腳麻痹(25.9%)、精神不能集中(22.8%)、流行性感冒(22.4%)等，當中6%又表示不適情況屬長期性質，一成半表示每月均會病1次，而表示每月會患病達兩次的人數更高達一成，顯示大部分市民於中年過後普遍存在健康問題。

調查又發現，受訪者對腸道健康問題的認識不深，大部分只認為腸道不健康會引致便秘(60.8%)、腹瀉(48.7%)及阻礙營養吸收(48.3%)，至於腸道不健康會易被病菌入侵病倒、影響身體抵抗力，甚至引致腸胃病的比率卻不足一半，分別只有47.1%、40.9%及3%。

家庭醫生朱蘊晶指出，人體機能會每年遞減，特別是40歲過後，腸臟的活動力更會受到更年期荷爾蒙影響而愈見差異，有必要進食適量的果低聚糖及益生菌助腸道維持健康、降低腸道ph值，預防腸內的細菌如大腸桿菌、沙門氏菌的入侵。

果低聚糖屬於低卡路里食物，水溶性且不會跟礦物質如鈣質結合，能有效改善便秘及腹寫問題。朱蘊晶解釋，一般的水果如香蕉、洋蔥、蒜頭亦含有果低聚糖，但各樣食物中實際所含的數量卻難以介定，而人體每天則約需2至3克的果低聚糖，才能足以達致發揮保護腸道的功能。

朱蘊晶補充，只要市民能養成每日3份蔬果的習慣，已能吸取足夠的果低聚糖，毋需再額外食用補充營養劑。 (都市)

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