有關食芝士要注意既事項??

其實芝士幾時食都得，但外國人通常都係主菜之後及甜品之前進食，或者早餐都有食。芝士最適宜是在室溫時進食，不宜在雪柜取出後直接放入口中進食，因這樣不能領略到芝士的真正味道。如果有多種芝士一齊食，要由淡味（忌廉芝士，例如BOURSIN 軟芝士，例如BRIE,CAMEMBERT等）到藍芝士BLUE CHEESE（例如ROQUEFORT,STILTON等）因先食濃味到再食淡味芝士時，淡味芝士食落會覺得無味。芝士通常會跟法包，克力架餅乾，提子，合挑，甘笋，芹菜等一齊進食。沒有凖則每日食幾多，總之適可而止便是了。