********************基礎新鮮花保鮮概念********************************
(一)一般切花保鮮注意事項
1 以銳利刀剪協斜切,削去莖末端約2公分,使切口平滑增加吸水面積。
2 木本花卉可削去末端表皮或剪成十字切口,太粗的可將末端敲碎增加吸水面。
3把花蕊去除
4將買來的鮮花裡頭,加入酒精或漂白水與水1:2稀釋,不耐放的花可延長一個星期,耐放的花可放半個月至一個月。
5添加保鮮劑。
6水面下之枝葉需去除,花才會活較久。
7花若有萎凋現象,可以用濕報紙包裹2-3小時。
8花朵放置處忌高溫乾燥,尤其是日花直射處應避免。
9鮮花避免和蘋果、鳳梨、香蕉等水果擺在一起。
(二)水處理法
1 浸泡法:有些花易因高溫而萎軟,可將其連莖葉浸在水中,增加吸水面積,並且利用較高的濕度來恢復花朵的生氣。
2 注水法:有些花梗中空易失水,如蓮、萍蓬草、海芋等水生植物,可以水槍或針筒將水份灌入梗中,再以棉花塞住,可延長花期。
3 逆水法:將花材倒拿,用噴壺逆向澆灌,水份逆向流入花莖並流過花梗及葉片,增大吸水面積,較適用於雞冠花或薊花等。
(三)化學處理法
1 在切口塗抹物品(如食鹽、酒精、明礬、薄荷油等)可抑制細菌滋生,延長花材壽命。
2 在水中添加醋酸、檸檬酸或漂白水,可抑制細菌生長,唯濃度不宜過高。
檸檬酸可以補充玫瑰花的水份,使玫瑰花能維持更久,將花梗浸在含有檸檬酸的溶液中約1小時後再使用,可使花材壽命延長。
(四)熱處理法
1 熱水法:將花朵以報紙包妥,僅露出莖末浸於熱水中約30秒,可殺死部分細菌,延長花期。
2 燒灼法: 有些花材會分泌黏液阻塞切口,造成吸水不良,可以火燒其切口處,直到變黑不會分泌黏液。
建議你買的時候
1.選擇花苞輕壓感覺很結實的
2.接觸到水的花莖不可以摸起來滑滑的
3.容器裡的水聞起來不要有臭味
4.花梗比較粗的壽命會比細細的長喔
5.玫瑰花除了佳那紅之外大多是有刺的,通常店家都會幫你處理掉,但是他們用的器具其實會造成切花受傷,壽命其實是會變短的,所以買的時候請他們不用作任何處理喔
處理的方式跟照顧事項是
1.切花不要讓店家處理,買回後花點時間自己把刺跟葉子用手把他弄掉,只要留最上面1~2片葉就可以了(5片小葉算是一片葉喔)
2.切花買回後,插水前把花莖放在水中斜剪,斜剪可以增加吸水面積,而水中剪可以避免氣泡進入花莖中阻礙吸收
3.每天最好可以剪掉基部約1~3公分,細菌的滋生對於玫瑰花是家常便飯了,細菌滋生是會阻礙吸收的
4.可以的話,還是勤加換水吧,最好是每天更換喔
5.切花還是放在有點陽光的地方,因為留下來的葉片還是有光合作用的能力,他可以提供開花的能量6.花店其實是有保鮮劑的,可以讓玫瑰花支撐14天
7.提供你一個簡易的保鮮劑,七喜汽水(就是最最基本的那種喔),不要用其他的,可樂會死的更快的...,一罐七喜自己喝掉一半,再加水注滿,就是不錯的保鮮劑了,理由:a汽水本身經過殺菌,細菌數少 b汽水裡有加糖,可以提供開花的能量 C.汽水裡的二氧化碳可以降低pH值,營造一個細菌不易繁殖的環境,當然這樣的保鮮劑還是建議你可以勤加更換,因為細菌滋生的確是一個導致花早掛的原因