✔ 最佳答案
特別/稀有的職業
品酒師--天天喝酒為業
許多人喜歡喝酒,但如果叫你將喝酒當作職業,天天喝,還要懂得品評不同的酒香,那可就難了,來看看南投埔里酒廠12位品酒師,如何將喝酒當作數十年的職業。
喝酒也可以領薪水,品酒師的職業不知要羨煞多少人,不過,一般人喝酒是輕蟆作樂,他們喝酒卻是戰戰兢兢一個隨便,喝不出酒的好壞,恐怕得丟了飯碗。
什麼啊!喝酒要早上喝,每喝完一杯還得漱口換下一杯,規矩這麼多,看起來品酒師這個行業不是酒量好就可以做得來,品酒師說,他們負責考核埔里酒廠生產的每批酒,每一口都是責任,當然不能像一般人飲酒作樂,而且為了保持身體狀況好、味覺靈敏,得要多運動。
看到這兒,您還會羨慕這樣的行業嗎?下回品嚐美酒時,別忘了感謝這群品酒師把關篩選美酒的辛勞。
http://news.sina.com.tw/life/ftv/tw/2006-11-02/181512170027.shtml
聞香師--香水的創造者
聞香師又稱為「NOSE」,顧名思義就是用鼻子賺錢的行業,聞香師是香水的創造者,優秀的聞香師不僅能夠調製出廣受歡迎的香水,還能夠精確的分辨出香水中各種成分的比例。
要成為名鼻,除了必須擁有敏銳的嗅覺天賦,還要能分辨出三千種以上的不同香味,並且一一說出混合在一起的多種香味名稱。
因此,有潛力的聞香師從小就被廠商相中加以栽培,而好的聞香師更是奇貨可居。
http://www.cardif.com.tw/rd/htm.asp?id1=220
樂器--調音師
樂器調音師和演奏家息息相關.一般樂器因為弦較少.故其調音工作多為演奏者自行處理.但鋼琴的弦多,達230條.必須有專業調音師,才能竟其功。
故一般所稱的樂器調音師.主要者係指鋼琴調音師而言。
一場鋼琴獨奏會的成敗,調音師佔有決定性的地位,所以每一場演奏會都少不了調音師的存在。
一部再優越的鋼琴.假如沒有優秀的調音師組心調整及維護,演奏者即無法隨心所欲,把各樂章的內容完全表達出來。有名的演奏家平常有他專屬的調音師,不管他在那裏演奏,都得距去把鋼琴調至演奏者會價的最佳狀態。
http://www.evta.gov.tw/employee/emp/a01/006/b077/1.htm
花媒婆
採茶、製茶不稀奇,在茶鄉花壇有人替花相親才跌破眾人眼鏡,各行各業都做過的田哥決定深入花壇了解這項特殊行業,並向傳說中的花媒婆討教一番。
花壇的茉莉花茶香名遠播,平日專程前往產地「找茶」的人絡繹不絕,不過聽說這裡有人的工作不是製茶而是專門替花相親,這等高人田哥怎能錯過,於是驅車前往一探究竟,沒想到一心來花壇找花媒婆的田哥卻被視為「找碴」,原來花壇鄉沒有什麼花媒婆,替花相親只是製茶人將茉莉花與黃梔花混合在一起的趣味說法,失望之餘田哥準備打道回府,這時老闆一句:是啦!平常各行各業都去做,獨獨不來做花茶這一行,一定是瞧不起我們啦?又是這套激將法,田哥雖然答應老闆留下,但也要老闆毫無保留的傳授秘訣給他,老闆點頭答應,一場茉莉花茶的學習之旅就此展開;做這行做了五十多年的老闆告訴田哥,採花時只能採花苞而且現在摘下的花苞等到晚上七點至八點就會開,這時將一百斤的茶葉加上三十斤的花拌在一起,就能做出最極品的花茶,一斤至少有千元以上的價值,更重要的是茶要香黃梔花絕不能少,深入了解之後田哥才知道每一種行業都有傲人的學問!
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005022405384
2007-05-16 14:57:17 補充:
磨鏡師--
古時候鏡子都是用銅作的,所以每隔一段時間都要請
磨鏡師父來磨,史上最有名的為:陳三五娘!