請問藍田或觀塘區那裡有桂花粉賣
回答 (3)
2007-05-11 8:43 pm
✔ 最佳答案
沒有桂花粉的只有桂花, 做法是先用80-90度熱水泡桂花做出桂花茶, 待稍涼後加入冰糖 (你亦可加白沙糖但本人應為冰糖味道較清甜)做成桂花糖水, 跟著就可以做桂花糕, 亦可放少量泡過的桂花增加口感。一般超市或賣花茶的地方可買到桂花, 亦可在專門賣甜品材料的地方買桂花糖。記得在觀塘工廠品有一間甜品專門店, 你可以查下。
2007-05-11 7:54 pm
在康山太古超市外有間茶葉店有桂花賣,不過是一樽裝的,可去睇睇
2007-05-11 7:50 pm
你講的係唔係指肉桂粉？如果係，我曾經係百佳買過，細細樽，多數係外國入口的。留意樽面寫住（Cinnamon) 。通常同香料、鷹栗粉等等一切放。
收錄日期: 2021-04-12 19:30:06
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