✔ 最佳答案
妳好阿,我們應該也算是同行吧,因為我們家也有開一家飲料店,OK言歸正傳,妳說要拉回學生的心嗎,我們之前也有碰過類似的事,後來我是套用管理學的招數啦,我是先去注意附近是否有新開的飲料店,然後去注意有哪些不同,然後用親民政策,跟一些比較熟的同學,請他們喝免錢的,然後請他們回學校幫我宣傳,另外我還針對每一個客人做問卷,一方面改變自己的口味,一方面讓客人覺得有用心,我開店到現再只有剛開始有碰到一些像你的這種問題,而現在呢,開了一年多,則是越來越順,靠的不是拉回客人,而是讓客人介紹別人來喝,打出名聲,我可以給你一個過來人的建議嗎,不要花太多心思搞一些活動或是特價,這樣只會越來越沒賺錢讓你後面的路越來越難走,因為我的經驗是,等你特價一結束或是活動結束,客人又會跑光了,因為他們的感覺是一樣的東西而你漲價了,再來一點,生日一年一次,有可能學生會等到生日時,然後一個人喝兩杯飲料嗎,到不如花點心思在飲料的變化上,或是一些貼心的服務,我目前的行銷手法跟服務,都讓我贏得了不少的支持,靠的絕不是促銷,如果你還想再多知道一些,你再跟我說,我會很樂意的跟你說一些我的經驗,我不怕大家來搶生意,因為有成長顧客才會多,大家才有錢賺不是嗎.
2007-05-13 19:53:51 補充:
我們是在忠孝東路附近,其實小杯大杯對於學生來說都是一樣的,至於您說的價錢,其實只是心裡作用啦,顧客的心態不外乎就是雙贏阿,又要便宜又要大杯,與其如此,不如創造新產品,贏回他們的心,我最近又開發了新的產品,口碑還不錯啦,不能說是我研發的啦,這是是我無意間去台東玩時發現的,冬瓜茶加牛奶,我利用這個再創造出許多的變化,年輕學生跟上班族都很喜歡呢,剛推出時我是站在路口用小杯的請人家喝,後來評價不錯,我就開始賣了,這是一個求新求變的社會,只是一直的降價,只是讓自己未來的路越來越窄,要如何開創商機,就要靠自己了,我現在還準備了大約有四種的新產品,準備即將到來的夏天,希望這些對你有一些幫助.
2007-05-15 00:23:06 補充:
我們是自創的啦,性質或許不同啦,但換個角度想,如果到最後變成了惡性競爭的話,不就大家都沒水喝嗎,到不如打口碑還比較快,其實大家心裡明白成本,所以不用我多說吧,我這邊也沒有好到哪哩,短短800公尺,就有七間類似的店,所以並沒有好到哪裡也,但我後來是用拜訪的方式拉客人啦,不論是學校或是公司,像是住家我也去拉,因為過路客的生意賺的較少,唯有團體才能真的賺到,至於店名跟住址不太方便透露也,因為之前有一個網友跟我要電話跟地址,結果害我被檢舉,說是打廣告,害我現在不太敢說,怕會惹來一些負面的攻擊,沒關係啦,有問題你在直接發信給我,能回答的我一定回答.