大菜糕內加入什麼水果最好味? (凍食)
(另大菜糕是否涼性食物? 常食會不會太涼?)
大菜糕內加入什麼水果最好味?
2007-05-11 7:25 am
回答 (4)
2007-05-11 7:32 am
✔ 最佳答案
我就最鍾意食芒果，所以好多時都會揀芒果大菜糕黎食。但其實西瓜大菜糕都好好味，因為夠晒清甜囉！
如你唔介意榴槤味的話(我都好鍾意食榴槤﹞，
咁榴槤大菜糕係超級正喇！
2007-05-11 7:40 am
加入水果，好講一個人口味，通常會加入偏甜水果，大菜本身無味架麻!
大菜亦可鹹食架! 好似一d有餡既食品，例如 : 舊式灌湯餃，就係入面加少少大菜，當蒸時大菜溶左成水狀，就係湯汁啦! 咁餃入面咪有湯囉!
我就加.柱花，因多左香味! 用日本大菜，因佢成形後比較硬身少少，做甜品有口感!
體質唔受得涼既更係唔好食咁多啦! 但受得起既，食多少少唔係問題黎既!
2007-05-10 23:41:08 補充：
Sorry! 打錯字..係桂花，唔係枉丫..hehe
大菜亦可鹹食架! 好似一d有餡既食品，例如 : 舊式灌湯餃，就係入面加少少大菜，當蒸時大菜溶左成水狀，就係湯汁啦! 咁餃入面咪有湯囉!
我就加.柱花，因多左香味! 用日本大菜，因佢成形後比較硬身少少，做甜品有口感!
體質唔受得涼既更係唔好食咁多啦! 但受得起既，食多少少唔係問題黎既!
2007-05-10 23:41:08 補充：
Sorry! 打錯字..係桂花，唔係枉丫..hehe
收錄日期: 2021-04-23 21:51:42
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070510000051KK05395