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檸檬雞簡單做法
2007-05-11 5:35 am
回答 (1)
2007-05-11 6:48 am
✔ 最佳答案
材料:雞淨肉600公克 , 蛋 1個 , 檸檬汁 1大匙
調味料:
A: 鹽 1/2小匙 , 酒1小匙 , 醬油 1小匙
胡椒粉少許 ,太白粉 1大匙
B: 白醋 1大匙 , 糖 2大匙 , 水 2大匙
做法:
雞肉切成片狀
加入 A 料醃 30分鐘
B料調勻煮開淋上 1大匙的檸檬汁備用(檸檬醬汁)
炸油燒熱將雞肉入油鍋中
炸成金黃色起鍋淋上檸檬醬汁即可
收錄日期: 2021-04-20 18:33:52
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070510000051KK04603