我有問題問:
1)生朱古力點整家??有冇食譜俾我??
2)要用d咩材料家??係邊度可以買得到(屯門)??
3)材料大約幾多錢??
4)屋企要有d咩用具或器材?? (例如:微波爐,搞灌機 等等)
5)如沒有以上用具或器材,可用什麼用具代替??
希望有人可以回答我=]thx!!!!!!!
整生朱古力既用料同做法
2007-05-10 6:11 am
回答 (2)
2007-05-12 7:58 pm
✔ 最佳答案
1)煮熔D CHOCOLATE,然加入whipping cream(淡忌廉),比例係2:1,兩份chocolate,一份cream.即係cream係chocolate o既一半!拎入雪柜雪1-2個鐘~咁樣整出黎ge chocolate就會係軟心啦(即生朱古力)~2)煮食用朱古力,(惠康放麵粉o個度已經有~)whipping cream惠康都有~o係放芝士,牛奶o個度~仲有模~
3)chocolate $20-25(我o係惠康買開個價) whipping cream $20-23(細細支200ml)唔好買錯已經打左ge甜忌廉
4)冇
5)如果冇模可以用冰格代替
2007-05-12 8:08 am
切碎D生朱古力
擺係個碗度
煮滾兩碗水
擺碗生朱古力落去
用叉攪到溶
擺係個碗度
煮滾兩碗水
擺碗生朱古力落去
用叉攪到溶
收錄日期: 2021-04-12 21:24:53
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070509000051KK05245