中國甚麼地方出產雪梨最著名?

2007-05-10 12:27 am
我要正確答案!!!!*_*

回答 (6)

2007-05-10 12:34 am
✔ 最佳答案
天津雪梨


中國梨有許多名貴品種,如山東萊陽梨、蜜梨、天津雪梨和鴨嘴梨。以類型區分,有綠梨和紅梨兩大類。

中國梨的特色是味香甜,入口爽脆,可榨汁。

梨一般含水分8O%,糖類含量佔8%,纖維質1%,其餘是蛋白質、脂肪和礦物質;至於含糖分和香味,因各地品種而異,其中以鴨嘴梨糖分比其他的品種更為豐富,而且特別清甜,具有特別的香味。

鴨嘴梨比其他品種含細胞較少,咀嚼較少有渣。

選擇時,應以有枝蒂,果皮青青嫩嫩,表面附著一些粉狀的物質為新鮮。新鮮的型子啖來分外爽脆;不新鮮的梨水分較少,咀嚼起來有「韌」的感覺。假如發覺其表面有深褐色或黑色現象,不宜購買。

日本的水晶梨,果實比一般梨子較大,外形也不同,圓大而扁身,皮薄爽脆,果肉細密多汁,咀嚼無渣,唯一美中不足是味道較淡。由於來貨不多,價錢較昂貴。
2007-05-10 2:15 am
天津鴨梨最出名,皮薄,肉脆,香甜,多汁yow
參考: me
2007-05-10 12:33 am
天津鴨梨最出名,皮薄,肉脆,香甜,多汁,簡直係一試難忘!

講起都想整番個食下。
2007-05-10 12:33 am
中國的萊陽梨最著名.
2007-05-10 12:32 am
雲南

人口約140萬主要聚居在雲南省大理白族自治州,其餘分佈于雲南各地、貴州省畢節地區及四川涼山州。有百分之九十以上的人口從事農業生產,善種水稻。大理雪梨、賓川桔柑都是馳名中外的特產,白族有本民族語言,漢文自古以來一直為白族群眾通用。信仰佛教。白族有悠久的文化傳統,《創世紀》、《火燒松明樓》、《望夫雲》等許多優美動人的傳說故事,一直流傳至今,不少被編入戲劇上演。
2007-05-10 12:32 am
正所謂,"天津雪梨",
梗係天津既雪梨最著名啦!!
參考: myself


收錄日期: 2021-04-23 17:21:49
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070509000051KK02324

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