什麼是麺疙瘩?
(奌整?)
(边度有得賣?)
什麼是麺疙瘩?
2007-05-09 5:52 pm
回答 (2)
2007-05-09 9:59 pm
✔ 最佳答案
是一種麵食, 不過麵糰不是搓或切成長的麵條狀, 而是用手指一片一片掰出來, 成不規則的顆粒狀, 放在湯裡, 當是麵條一樣吃.(做法)
1. 先造麵糰. 白麵粉加水攪拌, 搓成麵糰
2. 把麵糰用手指一片一片掰出顆粒來, 就是疙瘩, 可以拿去煮
(買現成的)
恐怕香港沒有現成的買. 可以去賣粉麵的店子碰碰運氣
2007-05-11 5:18 pm
北方面食
mian ge da
mian ge da
收錄日期: 2021-04-18 22:05:17
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070509000051KK00834