點用電飯煲煲粥

Cherry

2007-05-12 12:09 am

✔ 最佳答案

我可以同你分享下我的經驗

煮之前用少少油同salt醃左已洗淨的米30-60分鐘
(米的份量好少就可以啦, 你可以先試你平時煮一個人飯的份量)
然後在電飯煲用比煮飯多2倍左右的水(兩節手指位)煮開d米先.
等d米煮到跳制(個樣好似好爛好爛的飯,近乎粥就岩啦)
之後我就會將佢地裝起

另外準備一個鍋(平時煮面果d就ok)
加入大半碗水先煮沸(免得d稀飯倒下去時痴底)
就加入剛才的飯,
再按你自己的喜好的稀濃加水煮沸(用細火)
我比較喜歡吃稀粥就加多少少水
期間你可以加入你喜歡的材料如肉絲, 皮蛋等.
記住要不時攪佢,唔係會痴底.
最後加salt就ok

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[匿名]

2007-05-09 4:09 am

1people use

560ml water
65ml rice
20minutes

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點用電飯煲 煲粥

回答 (2)