母親節唔知送乜好...

自製母親節蛋糕 另加靚花一束花媽咪甜入心

　話咁快又到母親節，唔知大家準備了甚麼送畀媽咪？平時媽媽那麼辛苦地包辦家中一切大小事務，盡心盡力照顧我們，在這母親節，我們怎可不做點事來報答她。一起去飲茶？吃自助餐？這些未免太表面了，倒不如自己一家大細合力自製個母親節蛋糕，加上親自捧上靚花一束，包保心意滿分，媽媽一定甜在心頭，那還不行動？


點揀靚靚康乃馨？
　母親節為甚麼要送康乃馨？康乃馨的花語是母親我深深愛你、婦女的愛情、母性的愛。除了是花語是歌頌母愛外，其中一個說法是在1907年，美國維吉尼亞州的安娜喬維絲小姐，在母親逝世的追悼會上，獻上了一束康乃馨，康乃馨象徵母親之花，便開始流傳於全世界各角落。

細頭一枝多花　更有層次
　不論以上說法是否正確，康乃馨是母親之花已是公認的事實。現在市面見到的康乃馨顏色也有不少，大路的有粉紅、大紅、橙紅及桃紅，而種類方面，除了大家所熟悉的大頭康乃馨外，還有細頭的，它們的分別，在於大頭的是一枝花莖只有一個頭（花朵），而細頭的則是一枝多頭，因花頭布置在莖的上上下下，開花起來睇落更有層次，比較的骰可愛。

　不過花店店員表示，時下的客人不會只買康乃馨，會配上其他的花來個mix & match，如百合和玫瑰，或是媽媽喜歡的花類。

花期有10天　要留意花腳
　花了錢和心意買花給媽媽，當然不想買錯爛花，所以大家買花要留意以下數點：

1. 買花時要留意花莖（腳位置），無爛才表示夠新鮮，如果是放得太耐的，花腳會變黃、變爛。

2. 如果買花是會放在家一段時間的，應該選購一些只是半開的花頭，買到回家開始擺放時間剛剛好，是剛開花的最靚時期，花期也長久一點，而康乃馨的花期可以有10天。

保鮮有法
　如果想花期長久，花店有一些花朵保鮮劑，不但可以令插花時間更長（可以比平時開多3日），又有殺菌作用，令花瓶的水更乾淨。可利鮮保鮮劑$20支，$10/6包 (b)

40分鐘美式芝士餅奉上
　今次找來Baking Farm的謝師傅為大家示範一個簡單又美味的草莓美式芝士餅：

材料
餅底：芝士餅碎40克、砂糖7克、已溶牛油20克。

蛋糕：忌廉芝士250克、砂糖50克、已溶牛油50克、雞蛋2隻、淡忌廉或酸忌廉40克、檸檬皮1/2個、草莓（士多啤梨）適量。

蛋糕面：酸忌廉50克、砂糖10克。

製法
1. 先將忌廉芝士放在室溫中放至軟身，芝士餅碎加入已熔牛油及砂糖攪勻；

2. 用匙將已溶芝士餅碎鋪平在蛋糕圈中，放入雪櫃備用；

3. 將忌廉芝士及砂糖打至輕身，加入雞蛋拌勻；

4. 然後加入淡忌廉及溶牛油再次拌勻，放入焗爐用170度火焗25至30分鐘；

5. 將蛋糕放於室溫中攤涼，然後脫模，跟將酸忌廉及砂糖輕力打起，將酸忌廉倒上蛋糕面，再次放入焗爐中焗5分鐘，最後加上自己喜愛的生果即可享用。

售賣點：
(a) Baking Farm（3520 2560，荔枝角）（2882 2478，銅鑼灣）

(b) 繽紛園藝（2380 9136）

撰文：小琪

攝影：陳煜輝、小琪

模特兒：Suey、Cyprain 食譜提供及示範：Baking Farm

我在電視上看過女人我最大有介紹費洛蒙這個產品

會注意到是因為是名媛孫芸芸介紹的

她說費洛蒙很早就有，只是比較少人知道

費洛蒙的作用是會吸引異性的靠近，而且可以增加自己的自信



女人我最大 孫芸芸與名模劉伊心

解析人類費洛蒙的效果與使用方法

費洛蒙詳細介紹 http://adf.ly/kPeqV

跟大家分享我去年母親節訂的這個網購NO1的千層蛋糕~真的超好吃的!!
連電視都爭先報導這個超人氣團購蛋糕喔!!
也因為太暢銷了，常常特殊節日都會爆訂單
所以大家要提早下訂單才不會訂不到

塔吉特千層蛋糕 媒體爭相報導的超好吃蛋糕

http://adf.ly/1DqBve

無國界義工 - 母親節金莎花慈善義賣
物輕情義重　一朵永留存
義賣日期：11/5/2007, 12/5/2007, 13/5/2007
義賣時間：10:00-17:30
義賣地點：沙田火車站Ｂ出口
母親節金莎花　慈善義賣價$38 一朵　限量發售4000支
預定12支或以上可提供送貨服務，售完即止，欲購從速。

圖片參考：http://www.volunteer.org.hk/gp/mothersgive.JPG

查詢熱線：21161212
網址：http://www.volunteer.org.hk

你可以煮餐飯去慰勞下佢 要自己買餸自己煮WOW 一來你可以就住自己副身家去買 二來你媽咪會超開心

OR陪佢行一日街 同佢講下自己GE野 氹下佢 買少少禮物畀佢 你媽咪就一定甜到入心入肺

我自己就諗住自製一綀花畀佢 可以畀佢長期擺係房MA 見到就會笑.. 材料不會太貴


希望幫到你

自己整個cake~

請食餐飯呀,送3呀..
我諗會係呢D啦..最緊要都係心意姐...

其實如果你有心嘅話,你送乜你母親都會中意

其實你送乜都好,你媽咪都會中意 la~~

無國界義工 - 母親節金莎花慈善義賣
http://www.volunteer .org.hk/mothersday20 07.htm

物輕情義重　一朵永留存

義賣日期：11/5/2007, 12/5/2007, 13/5/2007

義賣時間：10:00-17:30

義賣地點：沙田火車站Ｂ出口

母親節金莎花　慈善義賣價$38 一朵　限量發售4000支

預定12支或以上可提供送貨服務，售完即止，欲購從速。
查詢熱線：21161212

網址：http://www.volunteer .org.hk

唔一定母親節先黎送...
平日未順呀媽,咁就ok傢啦!
送野既話一陣佢可能話您用埋冇為錢。