咖啡罐點解要硬過汽水罐？

汽水罐之所以沒有咖啡罐般硬是因為所用的材料略有不同:
汽水罐的材料為純鋁金屬 (有氧化層的保護). 一般金屬相對都是可延展和容易變形的, 且汽水罐相對較薄.
而咖啡罐的材料則為鋁合金. 一般來說, 鋁合金包含以下元素:
鋁(Al),鉍(Bi),鉻(Cr),銅(Cu),鐵(Fe),鎂(Mg),錳(Mn),鎳(Ni),鉛(Pb),矽/硅(Si),鈦(Ti),釩(V),鋅(Zn)
而其中鋁仍佔了大多數.
在結構上, 合金比起合成它的各自金屬都相對地較硬, 這是因為在合金的原子結構中並不如一般金屬般有清析的原子層 (layers of atoms). 如此在合金中, 因構成它的金屬的原子大小不一致, 令其層面變得較混亂, 層與層之間並不容易滑過對方 (slip over each other), 所以要使其變形或 "dup" 扁都要有一定力度才可.

並沒有解答問題。。。

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答非所問

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