邊度有得買未爆爆谷(Popping Corn)

jusco的$10 shop有,另外jusco的supermarket都有,仲平d, 大約係$5-6一包

你可以去吉之島$10店,
有好多款!!
有一盤盤的,一袋袋的!!

各大超市有售！我係百佳都買過！(透明膠袋)可能咁啱嗰間冇！
通常都同d紅豆、綠豆放係一齊架！
材料:
玉米 1包
沙律醬 1匙半
牛油 依個人喜好
鹽 少許
　
做法:
1.將鍋置爐上，先開中火，放入沙律醬、牛油將玉米倒入舖滿鍋內底，將鍋蓋半關狀。

2.等玉米爆到無聲時將火熄掉，打開鍋蓋加入鹽攪拌均勻即可。

圖片參考：http://img.alibaba.com/photo/11660293/Yellow_Bird_Popcorn.summ.jpg

朱古力味就未有．．

焦糖味啱唔啱呢？！



焦糖爆谷

材料：
未爆爆谷(Popping Corn) 55g
芥花籽油/菜油 2湯匙

焦糖：
無鹽牛油 40g
金黃砂糖(Soft Brown Sugar) 40g

做法：
1. 牛油、砂糖放小煱內，以小火加熱至牛油溶化，攪拌均勻備用
2. 把芥花籽油/菜油放進平底鑊，以中火燒熱，將爆谷加入
3. 搖動平底鑊，使地分佈底部
4. 當有一、兩粒開始爆開時，轉中小火，蓋上蓋煮約 2-3 分鐘，期間要不時搖動平底鑊，使爆谷均勻受熱爆開，不致焦燶
5. 當爆開的卜卜聲停止時，離火，焦糖加入，拌勻即成