茶樓包類,貼著包個張紙有乜用
係茶樓食叉燒包,蓮蓉包個陣,d 包下面一定貼著一張紙,個張紙係咩紙黎,有乜用途?
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1. 包類如果唔貼紙, 會黏著蒸籠, 你拿不到
2. 蒸籠唔洗的, 唔黏紙的話, 包底會好污漕.
這張紙是用來封住包底的口,待它蒸的時候餡汁不會溜出來,而且蒸熟出來的時候又美觀
怕個包會痴底,同埋有時係為衞生問題(例如焗爐多炭焦),所以用紙去隔開
收錄日期: 2021-04-12 16:30:28
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