茶樓包類，貼著包個張紙有乜用

東東大師

2007-05-06 7:07 am

係茶樓食叉燒包，蓮蓉包個陣，d 包下面一定貼著一張紙，個張紙係咩紙黎，有乜用途？

回答 (4)

Candy

2007-05-06 7:14 am

✔ 最佳答案

1. 包類如果唔貼紙, 會黏著蒸籠, 你拿不到
2. 蒸籠唔洗的, 唔黏紙的話, 包底會好污漕.

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Man

2007-05-06 7:26 am

這張紙是用來封住包底的口，待它蒸的時候餡汁不會溜出來，而且蒸熟出來的時候又美觀

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SuN

2007-05-06 7:16 am

怕個包會痴底，同埋有時係為衞生問題(例如焗爐多炭焦)，所以用紙去隔開

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travian

2007-05-06 7:12 am

防止個包黏住個蒸籠或變形

參考: 個人意見

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收錄日期: 2021-04-12 16:30:28
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070505000051KK05895

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