印度簿餅點做????

你係唔係講緊ｎａａｎ？
印度薄餅 (Naan)

材料 (四個份量)

麵粉
1.5杯

原味乳酪 約3/4杯 　

鹽 少許 　

發粉 半茶匙 　

梳打粉 半匙 　

製作

1.將麵粉、鹽、發粉、梳打粉一起篩過。

2. 加入乳酪，混合至不乾不黏手的麵團。

3.分成四等份，滾薄。

4.煎鍋加多一點油，中火每件煎8-10分鐘，間中要翻轉。

http://kikikitchen.blogspot.com/2005/01/blog-post_110670044072257392.html

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