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什 麼 是 硬 水 和 軟 水 ?
水 怎 麼 會 有 軟 硬 之 分 呢 ? 這 裡 所 說 的 軟 硬 並 不 是 物 理 性 能 上 的 軟 硬 。 而 是 根 據 水 中所 溶 解 的 固 體 雜 質 來 劃 分 的 。 一 般 在 水 中 溶 有 酸 式 碳 酸 鈣 [Ca(HCO3)2] 、 酸 式 碳 酸鎂 [Mg(HCO3)2] 、 硫 酸 鈣 (CaSO4) 、 硫 酸 鎂 (MgSO4) 、 等 鹽 類 的 水 就 稱 為 硬 水 。 不含 此 類 物 質 的 水 叫 做 軟 水 。 硬 水 又 分 為 暫 時 硬 水 和 永 久 硬 水 , 含 有 酸 式 碳 酸 鹽 的 水叫 做 暫 時 硬 水 ; 含 有 硫 酸 鎂 、 硫 酸 鈣 的 水 叫 做 永 久 硬 水 。
通常我們將水分為"硬水"與"軟水",這是依據水中礦物質含量的多寡而定,特別是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量,以"毫克碳酸鈣/公升 水"或"ppm"來表示,稱為水的硬度。
一般將水的硬度分為4個等級:
1:軟水:0-60ppm
2:稍硬水:60-120ppm
3:硬水:120-180ppm
4:極硬水:181ppm以上
硬 水 有 許 多 缺 點 , 使 用 時 有 不 少 麻 煩 。 例 如 硬 水 不 能 直 接 進 鍋 爐 , 因 為 它 易 使 鍋 爐結 垢 。 水 在 進 鍋 爐 前 必 須 進 行 處 理 。 一 般 使 用 離 子 交 換 劑 來 除 去 水 中 的 鈣 、 鎂 離 子。
硬 水 用 來 洗 滌 衣 服 , 不 僅 消 耗 肥 皂 多 , 而 且 易 使 織 物 變 硬 。 這 是 因 為 肥 皂 是 硬 脂 酸鈉 鹽 , 遇 到 水 中 的 鈣 鎂 離 子 , 易 生 成 不 溶 性 的 硬 脂 酸 鈣 和 硬 脂 酸 鎂 , 使 肥 皂 失 去 洗滌 衣 服 的 作 用 。 硬 脂 酸 鈣 和 硬 脂 酸 鎂 沈 積 在 織 物 上 , 晒 乾 后 , 成 為 堅 硬 的 固 體 物 ,使 織 物 變 硬 。
水 的 軟 化 方 法 很 多 , 除 了 離 子 交 換 法 處 理 硬 水 外 , 還 有 加 熱 法 、 石 灰 水 法 、 純 鹼 法等 。 家 庭 裡 硬 水 軟 化 的 方 法 是 在 硬 水 中 加 一 點 純 鹼 。 純 鹼 是 碳 酸 鈉 (Na2CO3) , 它能 與 水 中 的 鈣 、 鎂 離 子 形 成 碳 酸 鈣 、 碳 酸 鎂 沈 澱 , 這 些 沈 澱 沈 於 水 缸 的 底 部 而 除 去。
經 過 軟 化 之 後 , 不 僅 可 節 省 肥 皂 還 可 以 使 洗 出 來 的 衣 服 柔 軟 , 手 感 好 。因為硬水十分不方便,所以香港的自來水都是軟水(日本不同區域的水有不同硬度)。
根據美國馬田博士30年研究得出的結果, 硬度高才是理想的飲用水。理想的飲用水使心血管病死亡率減少15%。硬度170mg/L為理想的飲用水。
1.硬水的定義:含Ca2+、Mg2+等金屬離子的水稱為硬水
(1)暫時硬水:含可溶性鈣和鎂的酸式碳酸鹽時(Ca2+、Mg2+、HCO3-)
暫時硬水中的鈣離子與鎂離子會因煮沸而除去
Ca(HCO3)2(aq) → CaCO3(s)↓+CO2(g)+H2O(l)
(2)永久硬水:含鈣和鎂的硫酸鹽或氯化物的水,如CaSO4、MgSO4、CaCl2或MgCl2
永久硬水中之鈣離子與鎂離子不會因煮沸而除去
2.不符合硬水定義ㄉ稱作軟水.
所以"軟水 . 硬水"其實不是化學上定義"真正ㄉ水(H2O),"而是"水中溶有某些鹽類ㄉ溶液,"只是俗稱"軟水 . 硬水!"一個是沒有溶有Ca,Mg...等ㄉ鹽類,一個是有溶有Ca,Mg...等ㄉ鹽類.
所以軟水 . 硬水的成因其實就是水在到達囤積ㄉ地方前有沒有融入Ca,Mg...等ㄉ鹽類而已!譬如雨水和河水通常就沒有所以是軟水;井水和海水就是硬水!
硬度對水草有何影響?
(1)根據國內外文獻資料,硬度存在於自來水中的濃度對人體健康並無影響,且
『台灣省自來水水質標準』 規定硬度標準是500 ppm,但我們日常所使用的自來水,
據悉其硬度皆低於此一標準。
(2)雖然沒有專門的科學文獻指出,硬度對水草的影響,但是已知硬度中的鈣及鎂離子
是水草的必要養分(巨量元素),甚至鐵、錳、鋅、銅…等離 子也是(微量元素)
,由此看來,硬度對水草養分的獲得,應該具有正面的助益。
(3)問題是,硬度中既存的金屬離子,它們的濃度,彼此之間有極大的懸殊比例,尤其
以鈣離子濃度特別高,可能會對水草生長產生重大的影響。
(4)水體中的各種養分如果存在比例不均衡,會發生相互拮抗作用。已知鈣有阻止水草
對水分之吸收而有利於養分吸收之作用,適與鉀之作用相反,故鈣與鉀必須要有適
當比例,否則鈣與鉀之間必會發生拮抗作用,讓水草只能吸收鈣或鉀,不能吸收鉀
或鈣,對水草的生長一定有極不良的後遺症。
(5)基於上述,我們可以合理的推測,硬度對水草的影響,主要是建立在養分相互之間
的拮抗作用,尤其是鈣與鉀之間的拮抗作用之上。因此我們在選擇栽培用水時,要
特別注意水的硬度是否適當,硬度太高或太低都不宜。
對水草影響
(1)先舉例說明KH與GH的區分如下:
例如,碳酸氫鈣「Ca(HCO3)2」在水中的解離反應為:
Ca(HCO3)2 → Ca2+ + 2HCO3-
其中,「Ca2+」就是GH,「HCO3-」就是KH。
又如,碳酸氫鈉「NaHCO3」在水中的解離反應為:
NaHCO3 → Na+ + HCO3-
其中,「Na+」不是GH,但「HCO3-」仍是KH。
(2)由上述得知,KH是指水體中酸式碳酸根或重碳酸根(HCO3-)的濃度指標值,它會影
響水體的pH值,以及當水草缺乏CO2來源時,供作光合作用所需要的無機碳源,對水
草的育成有密切的關係,但是KH不是水草育成的條件,因為水草可以生活在KH=0的
水中(但必須輸入CO2及預防pH值過低),也可以生活在KH=25°KH以上的水中(但
必須預防pH值過高),不過一般以4-10°KH最適當,因為在這範圍之內,水體的pH
值較為穩定,同時水體也能涵容適當的無機碳源供水草進行光合作用之用。
(3)GH是指水體中所有硬度離子(如Ca2+、Mg2+、Mn2+…等)的濃度指標值,其重要性已
經如上述。由於水草無法生活在GH=0的水中,也不可以生活在硬度極高的水中,所以GH是水草育成的基本條件,一般以GH介於軟水(5~8°dH)至適度硬水(9~12dH)為適當。
-- 一 般 在 水 中 溶 有 酸 式 碳 酸 鈣 [Ca(HCO3)2] 、 酸 式 碳 酸 鎂 [Mg(HCO3)2] 、 硫 酸 鈣 (CaSO4) 、 硫 酸 鎂 (MgSO4) 、 等 鹽 類 的 水 就 稱 為 硬 水 ..硬 水 用 來 洗 滌 衣 服 , 不 僅 消 耗 肥 皂 多 , 而 且 易 使 織 物 變 硬 。
--不 含 此 類 物 質 的 水 叫 做 軟 水..自來水都是軟水