我要一D食物既中英對照,要數到同數唔到,係要英文同中文,例如:糖(suger)......

名詞是不可數名詞，通常無複數形，亦不加冠詞a, an或one等，表示總稱時，不加the。
食品、飲料的名稱：food(食物), meat(肉), fish(魚), rice(米), wheat(小麥), flour(麵粉), bread(麵包), butter(奶油), fruit(水果), sugar(糖), salt(鹽), milk(牛奶), tea(茶), coffee(咖啡), wine(酒), beer(啤酒)water(水), …等。


表「數量」時，須在物質名詞前另加「計量單位」，其形式為﹝冠詞或數詞+計量名詞+of+物質名詞﹞，如：a glass (two glasses) of(一杯，兩杯~), a cup (two cups) of(一杯，兩杯~), a bottle (two bottles) of(一瓶，兩瓶~), a piece (two pieces) of(一片〈枝，塊〉，兩片〈枝，塊〉~), a slice(two slices) of(一片，兩片~),a bit (two bits)of(一小片，兩小片) a loaf (two loaves) of(一大塊，兩大塊~), a sheet (two sheets) of(一張，兩張~), a pound (two pounds) of(一磅，兩磅~), a ton( two tons) of(一噸，兩噸~), a cake (two cakes) of(一塊，兩塊~), a bowl (two bowls) of(一碗，兩碗~), a bag (two bags) of(一袋，兩袋~), a bar (two bars) of(一條，兩條~)……等。
物質名詞特有所指時，其前須加定冠詞the。
　

snacks 零食
biscuits 餅乾類
dark brown sugar紅糖
crisps 洋芋片
custer sugar 白砂糖（適用於做糕點）
brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡適用）
confectionery 糖業類
icing sugar 糖粉（可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層）
skimmed milk 脫脂牛奶
rock sugar 冰糖
semi-skimmed milk 半脫脂牛奶
cereals 穀類食品
minced pork 絞肉
ordinary milk 全脂牛奶
poultry 家禽類
pigs kidney 豬腰 d
ried milk 奶粉
pickles 各式醃菜
pork steak 沒骨頭的豬肉；燻肉
THAI fragrant rice 泰國香米
plain four 中筋麵粉
spare rib pork chops帶骨頭的瘦肉 brown rice 糙米
strong flour高筋麵粉
spare rib of pork 小排骨肉
glutinous rice 糯米
self-raising flour 低筋麵粉
pork ribs 肋骨
long rice 長米（較硬，煮前先泡一個小時）
whole meal flour 小麥麵粉
stewing beef 小塊的瘦肉
pudding rice or short rice （短米，較軟）
chicken drumsticks 小雞腿
minced beef 牛絞肉
peeled prawns 蝦仁
chicken wings雞翅膀
rump steak 大塊牛排
crab stick 蟹肉條
salmon 鮭魚
squid 烏賊
OX-heart 牛心
cod 鱈魚
dressed squid 花枝
OX-tongues 牛舌
tuna 鮪魚
trout 鱒魚
roll 牛腸
herring 鯡魚
sea bream 海鯉
cow hells 牛筋
plaice 比目魚
hake 鱈魚類
pig bag 豬肚
cod fillets 鱈魚塊，可做魚羹、或炸酥魚片都很好吃
winkles 田螺
honeycome tripe 蜂窩牛肚
conger (eel) 海鰻
red mullet 紅鰹
tripe pieces 牛肚塊
haddock 北大西洋產的鱈魚
cockles 小貝肉 best thick seam 白牛肚
smoked salmon 燻鮭
whelks tops 小螺肉
shrimps 小蝦米
oyster 牡蠣
prawn 蝦
abalone 鮑魚
mussel 蚌
king prawns 大蝦
omelet 煎蛋捲