點樣切絲？
回答 (1)
2007-05-04 2:16 am
✔ 最佳答案
傳統的中式刀法是把蔥方平, 用左手壓著, 用菜刀打橫片切, 就切出蔥絲. 這樣做, 刀要利, 有點技巧. 你講的用叉子刮, 聽來好像不錯, 不用太多技巧, 看了你的問題後打算回家試認看.
2007-05-03 18:17:28 補充：
打錯字: 把蔥平放
收錄日期: 2021-04-12 21:49:50
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