怎樣可以除去蛤的沙以方便食用?

2007-05-02 7:10 am
怎樣可以除去蛤的沙以方便食用?

回答 (3)

2007-05-03 6:54 am
✔ 最佳答案
第一,要買新鮮既,生猛既,死咗既就無用;買咗番嚟之後用清水加鹽養住佢起碼幾個鐘(可以過夜會更好),如果有埋氣泵一邊加氣落啲水度仲好,咁啲蛤會生存得耐啲,當佢呼吸嗰陣就會吐埋啲沙出嚟...之後臨煮之前至洗洗佢,咁就得。
2007-05-04 7:49 am
我自己本人做法都好有效....不防試下

1.首先用清水和小刷,刷洗表面先
2.再用鹽水浸幾個鐘
3.直至煮之前再沖洗
參考: 自己
2007-05-02 7:23 am
將D蛤用清水加鹽浸幾個鐘,佢就會開口噴D水和沙出來架。


收錄日期: 2021-04-12 19:25:25
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070501000051KK05991

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