聖經有關環境保護...

利未記

25:1 耶和華在西奈山對摩西說：
25:2 “你曉諭以色列人說：‘你們到了我所賜你們那地的時候，地就要向耶和華守安息。
25:3 六年要耕種田地，也要修理葡萄園，收藏地的出產。
25:4 第七年，地要守聖安息，就是向耶和華守的安息，不可耕種田地，也不可修理葡萄園。
25:5 遺落自長的莊稼，不可收割；沒有修理的葡萄樹，也不可摘取葡萄。這年，地要守聖安息。
25:6 地在安息年所出的，要給你和你的僕人、婢女、雇工人，並寄居的外人當食物。
25:7 這年的土產，也要給你的牲畜和你地上的走獸當食物。

生活的擔子是否令你疲累不堪？是時候停下來，休息一下吧……
25:1-7　神規定每第七年要作安息年，在這一年中不耕種土地；為使土地恢復生產能力，這是最佳的方法，同時也是要使百姓記住，神管理一切，供給他們一切所需的。

2007-05-14 00:31:12 補充：
addition info.
聖經禁止人殘殺動物（徒15:20-21 ）
15:20 只要寫信吩咐他們禁戒偶像的污穢和姦淫，並勒死的牲畜和血。