人奶、牛奶和奶粉三者的成分和營養價值有何分別？

由母親親自哺育嬰兒，是我們一向倡導的觀念，但我們也了解由於客觀環境的不順暢或是母親本身的因素，而使得母乳哺育率不易提升。這回我們要將「古今中外」方便、實用又有效的哺母乳方法提供給您，布望在專科醫師的親自解說後，您也可以親身體驗哺育母乳的快樂與成就感。

　　許多國際專家的研究顯示：多元不飽和脂肪攝取不足，對兒童的智力、視力發育都會受到影響；此外，足夠的不飽和脂肪酸攝取量，可以減輕幼兒脂漏性皮膚炎以及改善過動兒的情況，而母奶是嬰兒獲取多元不飽和脂肪酸的最佳來源。另外，母奶內富含中樞神經系統發育所必需的胺基酸(如：牛磺酸)，所以餵母乳小孩會比較聰明。

　　但是由於國內社會環境不易配合，醫護人員無法提供正確協助，而且大多數母親是職業婦女，早出晚歸，有些年輕婦女甚至擔心餵母乳會使乳房鬆弛下垂，影響美好身材，以至台灣地區嬰兒母乳哺育率一直逐年下降，因此浪費了母親身上天然的寶貴資源。

　　經過一世紀的努力研究及長期追蹤，人類終於發現了最適合人類嬰幼兒使用的食物了！多家配合奶公司宣稱新添加的營食素，它都擁有。它含有數倍於其他產品的營養素種類，完整的營養成分讓您永不遺憾嬰兒沒有吃到何足從新生兒起到幼兒期不同時期之營養需；求不論早產兒或足月兒，都有最適合的產品。

　

1.餵母奶對嬰兒的好處

一、 母乳中含有的必需胺基酸和脂肪酸，是嬰兒腦部發育的基本成份，而嬰兒期是生命發展最迅速的時期，若嬰兒期營養不良，很可能影響大腦發育。一般而言，母乳餵養的嬰兒比牛奶餵養的嬰兒，在神經元發育、智力等方面表現都比較好。
二、 母乳中含有各種免疫物質，特別是分娩後不久分泌的初乳，可以幫助寶寶抵抗各種感染，這對前三個月的嬰兒尤其重要，可助其免疫系統較強，所以嬰兒得感冒、腹瀉、便秘的機率都比較低。
三、 牛奶中所含的必需胺基酸較少，遇到胃酸不易被消化，而母乳最容易消化吸收，寶寶比較少有脹氣感及不適。另外母奶中蛋白質含量少，所以蛋白質代謝癈物－氨也比較少，對於嬰兒未成熟的腎臟系統負擔較小。
四、 因母乳可以直接餵食，故可避免因奶瓶消毒不完全，洗手不乾淨造成的感染，如沙門氏菌腸炎。
五、 方便、經濟：不必準備奶瓶、奶嘴，在任何時間都可餵母乳，又省去買奶粉的錢。
六、 因為餵母乳時肌膚接觸，有利寶寶情緒的穩定和心理發育，並增進母子親情。
七、 寶寶在吸吮動作中，會充分運用上下顎、嘴唇及雙頰的肌肉，可以促進各種肌肉的發達，日後咀嚼能力會較強。所以美國小兒科醫學會認為母奶是(頭一年)嬰兒最佳食品,可提供免疫、營養和身心、社會等方3面的好處。


奶粉濃度對寶寶的影響
　　
　　奶粉濃度太濃易造成孩子腹瀉、腸道受損，影響寶寶攝食情況，而太稀則會造成營養攝取不足，阻礙寶寶正常生長，因此父母要依奶粉上的標示給予寶寶適當濃度的牛奶。

　　在神的創造裡，哺乳類動物生產就會產生「母奶」餵養自己的孩子。每種動物所分泌的母奶，最適合給自己的寶寶，牛奶最合牛寶寶，羊奶的食物，就是人奶。母親健康狀況良好時，其所分泌的乳汁含營養成份，無論在質與量方面，都是最適合寶寶的需要。親如果因生病、營養不良或因某些原因奶水分泌不足，使嬰兒無法獲得足夠的營養，此時就必須有替代品－所謂的嬰兒配方奶粉所謂的嬰兒配方奶粉，來哺餵寶寶。但現在的母親卻常常輕易地便放棄自己的天賦本能，不餵寶寶母乳，改以嬰兒配方奶粉，此奶本未倒置。

　　嬰兒配方奶粉是以牛或羊奶為基礎，調配其中的成份，使其與人奶的成份相似，但是對不會優於母奶。母奶中各種營養素容易消化，吸收率比較；高並含多種抗體，可增加寶寶的抗力，減少罹病率及死亡率；且省時方便，所以非不得已，最好還是以母乳哺餵嬰兒。

　　許多父母在餵食嬰兒配方奶粉時，首先遇到的問題是要選擇那一種廠牌的奶粉。市面上的嬰兒奶粉在營養成份上大致相同，我們國家對於嬰兒(十二個月以下)及較大嬰兒(六個月至十二個月)配方奶粉，都訂有家標準，衛生署對於這些奶粉，在營養成份、標示方面有一定的管理標準。所以不致會出那些營養成份不足的嬰兒奶粉廠牌，只是嬰兒可能對不同品牌有不同的適應。

　　嬰兒配方奶粉買回來後，一定先要將奶粉罐上的標示仔細的看一遍。嬰兒奶粉罐上都有清楚的說明沖泡方法，多少量的奶粉沖泡多少量的水，以及建議攝取量。建議攝取量是一個建議的參考值，每一個寶寶的胃口不一樣，並非一定要喝到這麼多的量才算標準。有的父母看寶寶吃不到建議量，擔心寶寶營養不夠，就自行增加奶粉的份量，這樣是不正確的。奶粉的沖泡方法是很重要的，多少量的奶粉沖泡多少量的水，就會有一定的濃度。

　

1.濃度太高的缺點

　　父母希望寶寶多吃些，就多增加些奶粉的量，如此造成濃度增加，濃度太濃時，寶寶不易消化吸收，最容易造成腹瀉、拉肚子，而後使腸道受損，需要一些時間調整，反而影響寶寶的攝食情況。濃度高時，各種營養素含量也隨之增高，對於器官功能尚末完全成熟的寶寶，則會增加器官的負荷。以蛋白質而言，蛋白質濃度太高，代謝產扛的廢物增加，因此造成腎臟的負擔。有的父母在寶寶添加副食品時，如麥粉、高蛋白粉、嬰幼兒補充營養品等，但這時特別要注意添加物不是愈多愈好。

　　嬰兒奶粉用量減少，濃度變稀，寶寶喝了一堆的水，而寶際營養素卻攝取不足，如此寶寶容易肚子餓而哭鬧，且會阻礙寶寶的正常生長。不過對於腹瀉的寶寶，在醫師或營養師的建議下，必須將奶的濃度調稀，再視寶寶復原的情況，慢慢增加濃度，直至標準濃度。若是因為奶粉的不適應而造成腹瀉，則可考慮嘗試其他廠牌的奶粉，不可長期沖泡較稀濃度的奶粉給寶寶喝。

　

2.依標示量取

　　嬰兒奶粉沖泡的濃度是很重要的，不可任意變更。每家廠牌的用量多少有些不一樣，量匙的大小也不同，所以一定要用嬰兒配方奶粉罐中附的量匙，依其標示上的說明，量取嬰兒奶粉的份量沖泡。

　　一歲以上的寶寶稱為幼兒、幼兒時期寶寶攝取的食物非常廣泛，並不單靠嬰兒配方奶粉為其飲食唯一的來源，所以此時就不單計算那一類的食物營養是否均衡完整，而是以寶寶一天總共攝取的食物來評估是否均衡、足夠寶寶生長發育的需要。如果寶寶各器官的功能成熟，這時奶的濃度及各種營養素的量，就不是那麼的講究，即使喝成人的一般奶粉也無妨的。

　

奶瓶奶嘴、安撫奶嘴、奶瓶三大食具選購重點
　
　　從寶寶一出生開始，奶瓶、奶嘴與寶寶的日常生活便形成密不可分的關係，不管是照顧寶寶生理需求的「奶瓶奶嘴」、「奶瓶」，或是穩定寶寶心理情緒的「安撫奶嘴」，在嬰兒期都佔了極重要的地位。如此必需且重要的用品，為人父母的您在選購時該注意哪些事項呢？面對市售各式各樣的奶瓶、奶嘴，您可智道它們的功能及其必需性為何？本文將一一為您做解答。

一落地開始便與「吃」脫離不了關係。我們都知道母乳是寶寶最佳的食物，母親的乳房、乳頭不但是提供寶寶營養的最佳管道，其形狀更是最適合寶寶咬合的構造，因此如果媽媽能以母乳哺餵，對每一位寶寶而言是一項福音。然而，如果因為種種因素造成媽媽無法持續以母乳哺餵寶寶，配方奶粉不失為另一種替代品，此時，奶嘴、奶瓶的地位則變得十分重要，的奶嘴、奶瓶，是每位新手父媽必須好好研究的功課。如果父母選擇不適宜的奶瓶奶嘴，將會帶給寶寶無法彌補的傷害，我們可從下圖看出哺餵母乳及使用不恰當奶嘴餵食的差別。

　　另外，正值口腔期的嬰兒能夠藉由吸吮、吞嚥、咀嚼等口腔活動來到滿足，所以就算是無味的安撫奶嘴也會變成他的最愛，當然父母在選擇安撫奶嘴上就不能過於馬虎
　

人奶對人最有營養,
因為人奶包含人的antibody,可能增強人的抵抗力...
可參考http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007042906280

I think it is 人奶!!!