我有一份功課要做一個餐牌??(明天交快)

以下是關於餐牌的資料,希望可以幫到您.
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/21.gif


一個菜單是列表選擇一個diner選擇. 菜單可點菜或表德句中. 項目可供diner選擇細分為不同類別, 視乎當天的時間或事件. 早餐食譜在西方世界一直蛋 敬酒或水果,以幫助diner還有精力開始一天. 糧食和蛋白質都考慮在內. 午餐和晚餐的菜單項往往較大部分的糧食供應,因為你成為hungrier後來的一天 之後,消耗能源. 一degustation菜單,但可能的要素結合起來,從早餐,午餐和晚餐. 瑪麗道格拉斯的文章 "破譯一頓飯",她稱菜單是很重要的,因為它的基礎是全體社會. 經過採摘項目過一個菜單,其中可以學到很多東西的一個人. 如果他們選擇肉或高蛋白的食物,這顯示他們的活動和需要來補充他們的能源供應. 在另一方面,如果選擇的項目是菜或點心, 人們可以斷定某人是吃素的,他們還是喜歡大量的糖. 雖然這並不完全適用,這可能會給洞察生命的人或他們所為. [編輯]菜單,包括最菜單有多種選擇食物, 從可口的主菜至甜品. 這些通常發現冊子,餐廳給顧客. 菜單也有食物可吃而銀飾,可稱為手指食品 的horsd'oeuvre或canapés. 說到這一點,課程通常飲用一套令: apéritif-酒精飲料作為開胃小菜前一餐; 湯; entrée; 主要課程; 甜品; 奶酪; 咖啡. sorbets如生薑,beetroot或薄荷可送達之間課程眼福清潔工.

[edit] External links

Food Timeline - Culinary History Timeline: Social history, manners & menus
University of Washington Libraries Digital Collections - Menus Menus, placemats, and other graphic materials from many of the Puget Sound area's most famous restaurants and dining facilities in the years between 1889 and 2003. Go to View All Items to see all menus.

圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Businesslunchmenu.sergeyrest.moscow.jpg/250px-Businesslunchmenu.sergeyrest.moscow.jpg

好對唔住,我無圖.餐牌應該不外乎菜名(可英可中)同價錢,間間餐廳都有
你問的應該係呢d 掛!