有個好朋友生日 整咩比佢好?

你可以試下整芝士蛋糕俾佢,唔識整話,就咁整la
材 料 : 80 克糖
3 個蛋黃
4 個蛋白
1 湯匙果醬
70 克簿力粉
180 毫升牛奶
50 毫升鮮奶油
1 茶匙櫻挑酒
1 湯匙白蘭地
70 克忌廉芝士
牛油，香草精各少量

做 法 : (1) 在餅模內側塗一層薄牛油，敷上蠟紙，蠟紙
比餅模高三公分，置雪柜內待用。
(2) 忌廉芝士置碗內，用攪蛋器攪動，邊攪邊加
入溫熱的牛奶，待芝士攪至奶油狀，一邊攪，
一邊加入篩過的薄力粉，攪勻後，用網過濾
至鍋內。
(3) 鍋置爐上，用文火煮，邊煮邊攪，至變成糊
狀，把鍋拿出，將煮的材料傾入碗內，將焗
爐預熱至 180 度。
(4) 蛋黃逐個加入，每加入一個，須攪勻，然後
依次加入白蘭地，鮮奶油，香草精，每加入
一種材料，須攪勻。
(5) 將蛋白置碗內，碗底先放冰水，邊倒邊攪至
起泡，待有兩三成泡時，加入糖，攪至泡發
高，然後，用攪蛋器將三分一量的蛋白撥至
煮過的材料，並用攪蛋器混和。
(6) 加入其餘的蛋白，為了避免泡消散，用木匙
盛起加入，加入後，以切的手勢，立即混和。
(7) 將材料傾入餅模內，傾完後，將餅模的底在
桌面上輕輕頓幾下，以便將餅模內的空氣迫
出，內有空氮，蛋糕的質量便不理想。
(8) 將餅模放在已預熱至 180 度的焗爐內焗四十
至五十分鐘便可。

2007-04-30 20:00:15 補充：
鍾唔鍾意呀????仲有好多類蛋糕有:乳酪蛋糕朱古力蛋糕黑森林蛋糕柑橘果蛋糕自製聖誕蛋糕雙色酥皮蛋糕千層芒果蛋糕雪山海綿蛋糕雲石芝士蛋糕藍草莓芝士餅忌廉朱古力卷Wasabi 芝士餅鮮果吉士拿破崙鮮果忌廉瑞士卷士多啤梨芝士餅美式藍莓芝士餅朱古力粟子凍糕士多啤梨果醬蛋糕

2007-04-30 20:01:41 補充：
士多啤梨芝士蛋糕士多啤梨慕思蛋糕野楊莓朱古力蛋糕西班牙海綿蛋糕卷Rum酒提子芝士蛋糕藍莓子忌廉芝士蛋糕夏威夷果仁咖啡蒸蛋糕聖誕朱古力 Mousse 蛋糕蜂蜜蛋糕 (Baked Cake w/Honey)

2007-04-30 20:02:19 補充：
藍草莓蛋糕 (Blueberry Cake)紐約芝士餅 (New York Cheese Cake)微波爐清蛋糕 (Microwave Sponge Cake)豆腐雪芳蛋糕 (Beancurd Chiffon Cake)西柚芝士蛋糕 (Grapefruit Cheese Cake)朱古力合桃餅 (Chocolate Walnut Cake)榛子朱古力餅 (Hazelnut Chocolate Cake)特濃朱古力餅 (Supreme Dark Chocolate Cake)栗茸柚子蛋糕 (Baked Cake w/Chestnut & Grapefruit)

2007-04-30 20:02:59 補充：
藍莓 Mosse 餅 (Blueberry Mousse Cake)花生醬牛油蛋糕 (Peanut Paste Butter Cake)薰衣草豆腐蛋糕 (Lavender & Beancurd Cake)綠茶粟子蛋糕卷 (Green Tea Chestnut Cake Roll)櫻桃酒蜜桃凍糕 (Peach Mousse Cake w/Cherry Wine)士多啤梨 Tiramisu (Strawberry Tiramisu)

2007-04-30 20:03:20 補充：
巨峰提子芝士凍餅 (Giant Grape Cheese Cake)草莓乳酪慕思蛋糕 (Strawberry Yogurt Mousse Cake)綠茶紅豆慕思蛋糕 (Green Tea Red Bean Mousse Cake)雪山朱古力軟心蛋糕 (Soft Chocolate Cake)橙香朱古力軟心蛋糕 (Warm Chocolate Cake)焗蜜糖綠茶紅豆芝士蛋糕 (Honey Green Tea & Red Bean Cheese Cake)資料係哂個到:http://www.joycekitchen.com/dessert/cake.htm

可以想想做個水晶鑰匙扣或者手機吊飾.有你和她的照片在裡面,之後在上面寫上寫些祝福說話,價錢又不是太貴,幾十元一個,只要提供照片,就可以制作了,很方便又實用,而且很特別,
如果再想特別D,又可以請他們幫忙畫個香檳杯,紅酒杯,T-SHIRT都可以,還可以提供圖,讓他們繪畫啊!我之前都訂過,很好看的,不錯,滿特別
有興趣,介紹給你
msn: [email protected]

希望可以幫上你

送條鍊!!~

不如你去ceramic度做一個瓷器個首飾盒啦
自己設計d圖案
有實用又有創意

女仔對女仔ＦＤ呀？
手造ｏ既相架、手造ｏ既公仔

我覺得你可以做一些手工藝品，例如做一個黏土蛋糕給她，到圖書館可以借到一些教做黏土ge書，這些東西唔係好難做，而且很多文具店都有黏土買，最好就用樹脂黏土，用出來ge製成品好似真ge一樣，不過超貴！輕黏土比較好，製成品都OK靚，又唔算太貴。普通黏土雖然便宜，但係好硬而且質地唔好。不過無論係送甚麼東西，我相信只要係你用心做ge，你朋友都會鐘意。

和她一起去唱K, 食 K lunch
和她一起影貼紙相留念
親手做一張生日卡送給她
(可以將貼紙相貼入生日卡內)

畫畫都可要啦.

摺紙—花.........

做卡..................................

親手整個cake