何謂超級市場

2007-04-30 10:35 pm
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回答 (3)

2007-04-30 10:40 pm
✔ 最佳答案
超級市場(簡稱超市,有地方也稱量販)是售賣很多不同種類物品的商店。它通常是連鎖式的。

超級市場售賣的貨品除了日常生活所需之外,有些超級市場更會售賣時裝。

超級市場以現代化的*****方式經營,力求有效率的物流,達至薄利多銷。 它有大量的不同品牌、價格、種類的貨品,貨品有序地排列,以方便顧客可以在同一所店舖購買所有所需,用貪方便的心理留著客人。顧客選好貨品後,到櫃臺排隊付款,減低僱員的需求,節省成本。

超級市場通常有手推車和籃子這類工具以便顧客拿,有些超級市場甚至有送貨服務。

超級市場通常售賣急凍食品,但街市賣的通常是當天早上收割或捕獲的魚類和蔬果,因此超級市場的貨品被指不及街市的新鮮和便宜。

超級市場看來比街市乾淨、衞生、方便。超級市場通常有大財團在背後支持,其競爭力和各自為政的街市強得多。

超級市場的收入來源不單只是貨品買賣之間的差額(利潤),也包括供應商給予的上架費等等協助推銷的費用。 成功的超市可以做到市場壟斷的地步,現金流也是一項強勢,例如有收款快、還貨款期長之特徵。

加拿大超市文化
因為加拿大人較為喜歡在連鎖商店購物,所以大部份的超級市場都是由大集團連鎖經營的,加拿大的超級市場大至上分為三類:貨倉式超級市場、地區性超級市場、及少數民族超級市場。

貨倉式超級市場
這種貨倉式超級市場通常佔地數十萬平方尺,用接近批發的價錢售賣各特大家庭裝的食物,家庭用品、衣服、傢具、甚至電器用品。這類超市在一個城市裡通常只會有兩至三間分店,而且位於離市中心較遠而沒有公共運輸公具的地區。因加拿大天氣寒冷,很多家庭都習慣每星期甚至每月駕駛車輛到這些貨倉式超級市場購買大量食品及日用品。
地區性超級市場:這些地區性超級市場規模較少,但分店遍佈每一個社區,有些地區甚至會有三至四間屬於不同集團的地區性超級市場。因為貨倉式超級市場只會售買家庭裝的東西,一些小家庭通常會到這些地區性超級市場購買份量較少的食物及用品。而且這類超市分店較多地點方便,加上一些新鮮食品如肉類,水果等等存放期較短,所以很多人都會每隔數天到這類超級市場購買新鮮食物。但因為地區性超級市場規模較少,所以產品的售賣價錢會較高。
少數民族超級市
最後一種是售賣非主流食品的超級市場,通常都是家庭式經營的。因為加拿大是一個多元文化社會,所以這類售賣民族食品的超級市場擁有很大的生存空間。這類型的超級市場規模通常比地區性超級市場較少,而且只會售賣某一種民族的食品及只會售賣少量主流社會的西方食物。因為大部份少數民族超級市場都是家庭式經營,所以全市甚至全國只會有一家商店。
參考: 維基百科
2007-05-13 6:43 pm
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2007-04-30 10:41 pm
超級市場(簡稱超市,有地方也稱量販)是售賣很多不同種類物品的商店。它通常是連鎖式的。
超級市場售賣的貨品除了日常生活所需之外,有些超級市場更會售賣時裝。
超級市場以現代化的方式經營,力求有效率的物流,達至薄利多銷。 它有大量的不同品牌、價格、種類的貨品,貨品有序地排列,以方便顧客可以在同一所店舖購買所有所需,用貪方便的心理留著客人。顧客選好貨品後,到櫃台排隊付款,減低僱員的需求,節省成本。
超級市場通常有手推車和籃子這類工具以便顧客拿,有些超級市場甚至有送貨服務。


收錄日期: 2021-04-16 13:26:23
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