幾歲先係發育高峰期?

孩 子 的 生 長 發 育 可 分 為 4 個 階 段 ： 第 一 階 段 為 自 出 生 至 6 歲 ； 第 二 階 段 為 7 ─ 12 歲 ， 醫 學 上 也 稱 發 育 階 段 ； 第 三 階 段 為 女 孩 13 ─ 15 歲 ， 男 孩 14 ─ 16 歲 ， 是 發 育 高 峰 期 ； 第 四 階 段 為 低 潮 期 ， 女 孩 16 ─ 17 歲 ， 男 孩 17 ─ 18 歲 ， 此 時 ， 長 骨 骨 膜 開 始 閉 合 ， 身 高 增 長 逐 漸 減 緩 。 因 此 ， 自 出 生 開 始 到 長 高 期 結 束 ， 作 家 長 的 應 對 孩 子 注 意 以 下 几 點 ： 一 要 注 意 營 養 平 衡 。 人 体 的 五 臟 六 腑 、 骨 骼 組 織 的 生 長 發 育 都 依 賴 營 養 平 衡 ， 孩 子 葷 素 偏 食 均 會 影 響 身 体 正 常 生 長 。 偏 葷 的 孩 子 可 能 會 出 現 肥 胖 或 性 早 熟 ， 使 孩 子 骨 齡 提 前 ， 長 高 期 縮 短 ； 單 吃 素 食 的 則 會 出 現 營 養 不 良 ， 導 致 生 長 緩 慢 。 因 此 ， 平 時 孩 子 的 飲 食 應 葷 素 搭 配 ， 營 養 充 足 ， 偏 食 、 挑 食 和 太 多 地 吃 零 食 等 不 良 習 慣 一 定 要 予 以 糾 正 。 二 要 進 行 有 規 律 的 正 确 運 動 。 鼓 勵 孩 子 蹦 蹦 跳 跳 是 促 進 長 身 体 的 積 极 因 素 ， 能 使 身 高 的 生 理 效 應 得 到 最 大 限 度 發 揮 。 体 育 鍛 煉 能 使 骨 組 織 血 液 供 應 充 分 ， 加 速 骨 骼 中 礦 物 質 代 謝 ， 有 助 于 長 骨 生 長 。 什 么 時 候 、 采 用 什 么 方 法 鍛 煉 要 講 究 一 些 科 學 。 學 齡 前 儿 童 身 体 的 循 環 、 肌 肉 系 統 十 分 嬌 嫩 ， 不 宜 采 用 重 負 荷 体 育 鍛 煉 ， 可 進 行 跳 皮 筋 、 打 球 等 低 強 度 活 動 。 進 入 青 春 期 后 ， 各 系 統 已 有 一 定 的 發 育 ， 是 体 育 鍛 煉 的 最 佳 時 期 ， 可 先 進 行 輕 負 荷 的 体 育 鍛 煉 ， 如 引 体 向 上 、 啞 鈴 、 投 擲 等 活 動 ， 以 后 再 逐 漸 加 大 活 動 強 度 。 不 同 的 鍛 煉 項 目 對 身 体 產 生 不 同 的 影 響 ， 如 跳 躍 可 以 牽 伸 肌 肉 和 韌 帶 ， 彈 跳 和 跑 步 促 進 下 肢 增 長 ， 引 体 向 上 、 自 由 垂 吊 、 單 杠 有 促 進 脊 柱 生 長 的 作 用 。 三 可 适 當 用 些 純 中 藥 進 行 調 理 。 中 醫 認 為 ， 腎 主 人 体 生 長 發 育 ， 骨 与 骨 髓 的 充 實 与 否 与 腎 气 盛 衰 有 很 大 關 系 ； 肝 統 率 全 身 之 筋 。 所 以 ， 中 藥 調 理 一 般 采 用 田 七 、 當 參 、 當 歸 等 中 藥 ， 再 配 以 鈣 ， 通 過 健 脾 胃 ， 補 肝 腎 ， 長 筋 骨 ， 從 而 達 到 長 高 的 目 的 。 對 身 材 偏 矮 的 孩 子 最 好 在 生 長 發 育 第 二 、 三 階 段 ， 在 醫 生 指 導 下 ， 适 當 進 行 一 些 中 藥 調 理 ， 這 樣 ， 一 般 可 使 身 高 比 正 常 增 長 6 ─ 11 厘 米。

青少年正值青春發育期，是一個人從小孩成長為大人的過渡時期，也是人的一生中，生命力最旺盛的時期，因此對營養的需求更加迫切。十二至十八歲左右的青少年，能健全地發育成長，食物營養和體能訓練，絕對有其必要。試以十歲的少年和十八歲的青年來比較，身高相差約有二十八至三十公分，體重則可增加二十至三十二公斤左右，短短數年一個短小瘦弱的青少年，長成高大健壯的好青年，憑藉的是什麼？無非是充足而必要地吸收營養了。營養素的確是造成血肉之軀的唯一材料，俗語說得好，巧婦難為無米之炊，再健全的身體，如果沒有營養素的支持，也無法使身高增加一寸，體重增加一磅，不是嗎？青春發育期對熱量與蛋白質的需求尤其迫切，每日卡路里需求量，約為二千五百卡至三千卡，蛋白質每日的需求量則為八十至一百克。此外，還需要維生素、礦物質的供給，才能支持身體組織細胞的快速增長。

蛋白質的重要性

　蛋白質是組成核蛋白、荷爾蒙、抗體的重要成分，對維持新陳代謝等各種生理機能有極大幫助，能促進新細胞的形成，修復老化、損壞的細胞。

　青少年時期，最需要吸收大量的蛋白質，幫忙新細胞、新組織的構成。十三至十八歲的少男每天約需八十八至九十克，十三至十八歲的的少女需要八十克。

　蛋白質可分動物性和植物性兩種，動物性蛋白質是優質蛋白質，大多含有人體所需的氨基酸，可稱之為「完全蛋白質」，如魚、蛋、肉類、奶類便是。植物性蛋白質中的氨基酸之含量不足，故名為「不完全蛋白質」，豆類、穀類、綠色蔬菜、果仁中，可以攝取到此類蛋白質，在日常飲食中，動物性和植物性蛋白質都要吸收，不可偏廢。

年輕人骨骼的正常成長，或成年人骨骼的替換，受許多因素之影響如：
一、食物中須含足量的鈣及磷及蛋白質。
二、個體須攝取足量的維生素Ａ、Ｃ及Ｄ。
三、人體需產生適量的激素以調節骨骼組織的活動，如腦下垂體之生長激素，負責骨骼的一般性生長。
四、其他含鈣質多的食物皆可多攝取，如：海鮮類、肉骨湯、沙丁魚、菠菜、紅蘿蔔等。

大概都係11~15歲啦

有些人的發育可能會早可能會遲,還有些人的發育是遺傳,所以沒有指定的期限......
大多數都是11ㄧ17歲左右