點解無水/茶要開茶壺蓋?

因為咁樣方便D侍應睇夠你唔夠水
睇倒冇就可以幫你加
如果下下都要叫佢地來, 又會麻煩自己
唔開蓋佢地又根本唔會睇倒冇水

咁就不如冇水就開茶壺蓋, 係人都會明白, 久而久之形成了不成文的規定了 = ]

從前廣東人很喜歡帶同飼養的雀去茶樓，與同好互相交流。舊式茶樓飲茶用的是焗盅，和拜神用的酒杯相似，但 size 就大得多，有蓋的。有一次有茶客把雀放在焗盅內蓋上杯蓋，茶樓伙記不知就裡，拿起杯蓋想加滾水，但盅內雀仔就一飛沖天，不知所，茶樓便要賠償給客人，自此之後，客人如想加水，都要自己拿開個蓋，否則伙記是不會主動加滾水的！

想俾人知道茶壺無水．．．．