餅底的問題
回答 (2)
2007-04-30 9:01 am
✔ 最佳答案
餅底同牛油既比例好重要,太多就會淋.太少就會散,大多以約1:2為準,即例如80克餅低,就會用35克牛油!但我自己試過,就覺得太淋,所以我而家做一個6寸餅,就會用80克餅低加30克牛油,我就覺得岩岩好,唔會太淋.又唔會太散!希望幫到你^^
2007-04-28 9:57 pm
因為有牛油呀 本身都唔會太脆既
2007-04-28 13:57:40 補充：
脆個d 可能係加左卜卜米架
2007-04-28 13:57:40 補充：
脆個d 可能係加左卜卜米架
收錄日期: 2021-04-23 21:20:18
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