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菊花,別名壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊等,是菊目菊科多年生草本植物的一個屬。北京市花,日本國花和皇室象徵。
梅、蘭、菊、竹合稱四君子。
菊花被廣泛用作觀賞之用,在中國傳統的農曆新年,很多人都喜歡在家裡擺放菊花。
重陽節有賞菊和飲菊花酒的習俗。孟浩然《過故人莊》:「待到重陽日,還來就菊花。」
菊花除可觀賞外也有很高的藥用價值。最為常見的是沖泡「菊花茶」。
菊花茶分類主要有:黃山的貢菊,杭州的杭白菊(Dendranthema morifolium)以及山東的野菊花.
玫瑰(R.rugosa Thunb),薔薇科薔薇屬灌木。作為農作物,其花朵主要用於提煉香精玫瑰油,是保加利亞的重要產品,玫瑰油要比等重量黃金價值高,用於化妝品、食品、精細化工等工業應用。「玫瑰」這個詞在康熙字典中指的是「彩色石頭」,尤其是紅色石頭。從國外剛輸入紅色玫瑰油時,中國人不知其所由來,以為是石油的一種;所以漢語誤稱為「玫瑰油」,後來又由此誤稱其花為「玫瑰」,併流行開來。
玫瑰山東平陰的玫瑰栽培歷史悠久,所產的玫瑰醬、玫瑰油等相關產品享有盛名。
玫瑰、月季和薔薇其實都是薔薇屬植物,之間只有種類上的區別而沒有科屬上的差異。在漢語中人們習慣把花朵直徑大、單生的品種稱為玫瑰或月季,小朵叢生的稱為薔薇。但在英語中它們均稱為rose。
玫瑰依目前正式登記的品種,大約有三萬左右。
玫瑰長久以來就象徵著美麗和愛情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象徵他們的愛神阿芙羅狄蒂(en:Aphrodite Aphrodite)、維納斯(en:Venus Venus)。 玫瑰在希臘神話中是宙斯所創造的傑作,用來向諸神誇耀自己的能力。
英國有名的Lancaster與York 的玫瑰戰爭(1455-1485),也是各以紅、白玫瑰各為象徵。最後以亨利七世與依莉莎白通婚收場,為了紀念英格蘭以玫瑰為國花,並把皇室徽章改為紅白玫瑰。
玫瑰原產地
歐洲和中國遼寧、河北、山東,及北非、墨西哥、印度等皆有分佈。
玫瑰種類
依樹型區分:Fioribundas(中型花)Hybrid(大輪花)mimi(迷你玫)、蔓性玫瑰。
依花型分類:平開型、開盃型、深盃型、叢生、四分叢生、單瓣、半重瓣、劍瓣、半劍瓣、單瓣環抱。
繁殖方法
繁殖方法有種子實生、嫁接、高壓、母株分株跟插枝,一般以插枝最為便利,插枝因在秋末冬初進行,選擇健壯飽滿有3至4芽點的枝條(5~7CM),只留3~4片葉子,將枝條斜插進疏鬆濕潤的介質中,保持18~25℃,溼度80~90%左右,有光線但不直射,約一個月後可生根
向日葵(別名:太陽花)是一種可高達3米的大形一年生菊科向日葵屬植物。其盤型花序可寬達30厘米。因花序隨太陽轉動而故名。
向日葵種子叫葵花籽,俗稱瓜子。可以做為零食,也可以榨油,油渣做飼料。
向日葵原產地為美洲。是秘魯、玻利維亞、俄羅斯等國的國花,美國堪薩斯州的州花,日本北九州市的市花。