白菜可以係where 買

白菜的種子很常見, 去太子花墟一帶一定找到, 不想亂碰, 我建議以下地址一定有得賣, 價錢為 $8 / 包起, 大包些的有差不多 1,000 粒/包, 價錢應不超過 $15/包.
(1) 繽紛 --- 花墟道 28 號地下 (內街近界限街遊樂場)
(2) 森記 --- 太子道西大約 200號地下 (近新世紀廣場對面, 火車橋)

買種子要註意到期日, 當然愈新鮮愈容易發芽, 通常北京,台灣出的會展示出產日期, 例如暫時最新鮮的為 2007年三月, 而有效期為 十ニ個月內 ; 而外國出的種子展示的通常是到期日, 例如 1/2009.

當然上環亦會有. 白菜種子很普遍, 放心!

白菜很容易發芽, 通常 3, 4 日便可. 要種成白菜仔的樣子, 大約 4 - 6 星期, 便可收成.
想種得健壯些, 首先注意疏苗, 汰弱留強, 苗與苗之間要有空間.

yahoo拍賣有得賣-->居家生活-->園藝 (仲有好多種類)

街市!

白菜係綠色蔬菜.....

維生素含量高的蔬菜，其營養價值亦高(蔬菜中蛋白質、脂肪等含量極低，忽略不計)。而顏色深的蔬菜，其各種維生素含量比顏色淺的蔬菜高。含量最高的是綠色蔬菜，其次是紅、黄、紫色蔬菜，再次則是白色蔬菜。綠色蔬菜一般係指白菜、菠菜、芹、青辣椒等。紅、黄、紫色蔬菜包括紅辣椒、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紫茄子等。這類蔬菜的維生素及礦物質含量低于绿色蔬菜但高于白色蔬菜，介于二者之间。白色蔬菜包括茭白、土豆、花菜、白萝卜、白茄子等，其主要成分为水、糖分，其维生素及矿物含量较少，或者缺乏某种维生素及矿物质成分。同一种菜中，亦有区别，例如红胡萝卜比胡萝卜更多一些维生素A。同一株蔬菜，其绿色部分的维生素含量亦高于白色部分，如葱、蒜、小白菜等，其绿色部分维生素A含量可比白色部分的叶茎高1至10倍。而芹菜叶比芹菜梗维生素A多6倍，维生素C含量亦多4倍以上，故而舍弃芹菜叶而吃梗是不科学的。
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