送分題,10點,關於"零檬"嘅資料

1.檸檬含多種的營養素，如維他命A、C、E和B2、維生素P及B1，以及人類必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn及Mg等，還有檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。 而檸檬內含的檸檬酸，更有助減淡黑淡和雀斑，是美白肌膚的重要材料。 若我們曝曬後口渴不止，將檸檬切片含在口中，消暑解渴之效立見，比起清水甚至茶更有效。
hk.lifestyle.yahoo.com/040909/82/1bagp.html
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2.調製果汁，或弄甜點的時候，它有一個很重要的作用：吊味。

~當我們煮果醬時，除了果茸、砂糖和水之外，不妨下點檸檬汁及檸檬皮茸，藉以引出水果的鮮味；

~當我們弄堤拉米蘇(TIRAMISU)的時候，不妨加14茶匙檸檬汁進芝士料內，你會發現，檸檬的味道不但絲毫不影響甜味，且會令芝士更香 http://www.icare.com.hk/PC/cook/c_cook_dess_dtop_51.asp
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3.藥用

~檸檬能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
　　
~檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效，但檸檬茶就差一點。不是說檸檬在茶無效，而是紅茶經高溫製成，茶葉中的有效成分兒茶素被破壞，但有害物質卻增多，而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸，酸性頗重，有胃病者最好避免飲用，但腸胃無恙者，飯後來一杯檸檬茶，確可幫助消化。
　　
~檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。中國更有研究指出，檸檬有改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經的療效。
　　
同是酸澀一族的青? f，則可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，故吃之能降血糖，可說是水果妙「藥」。
http://www.plays.com.tw/vbulletin/showthread.php?t=21145
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
5家居

用檸檬皮來薰香衣物，作驅蟲劑；利用它的汁液來充當殺菌汁和防腐劑，在許多狀況之下，檸檬汁也是消毒不淨的水或肉類的最佳選擇。現在還可以看到老一輩的人習慣在冰箱裡擺上幾顆切開的檸檬已去除異味。
www.jessicahouse.com/essentialoil/essentialoil-5-Lemon.htm
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
希望幫到你

檸檬是一種生果而且很難吃，黃色的！