好多時街市買回來的肉類， 比如，魚肉，豬肉，牛肉， 間中會發現， 刀切面會有紅紅綠綠的反光， 這東西正常嗎? 我問過魚檔老闆，他說是肉的籤維,可信嗎??
更新1:
請大家留意一下，買回來煮熟的燒鵝都有這情形....
買回來的鯇魚肉為什麼會有反光顏色
2007-04-25 11:11 pm
買回來的鯇魚肉為什麼會有反光顏色?
好多時街市買回來的肉類， 比如，魚肉，豬肉，牛肉， 間中會發現， 刀切面會有紅紅綠綠的反光， 這東西正常嗎? 我問過魚檔老闆，他說是肉的籤維,可信嗎??
好多時街市買回來的肉類， 比如，魚肉，豬肉，牛肉， 間中會發現， 刀切面會有紅紅綠綠的反光， 這東西正常嗎? 我問過魚檔老闆，他說是肉的籤維,可信嗎??
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收錄日期: 2021-04-23 16:55:13
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070425000051KK01652