何謂小食紅、黃、綠？

小食紅黃綠分類表

食物類別 宜多選擇的小食
（綠燈小食）
限量選擇的小食
（黃燈小食）
少選為佳的小食
（紅燈小食）

五穀類 白麵包、全麥包,包括已附加果仁的全麥包、幼麥包和提子包
無附加糖或低糖的早餐穀麥或穀麥條
高纖維或純味餅乾和脆餅乾
水煮粟米或粟米粒
無加糖或低糖的燕麥飲品
添加糖或加工蔬菜油的精製早餐穀麥
(可可米、糖霜玉米片)
純味雪紡蛋糕
朱古力餅或其他夾心餅乾
忌廉包、蛋糕
朱古力鬆餅、酥皮餡餅、曲奇
即食麵
炸薯條、炸蕃薯
薯片和脆條

蔬菜類 新鮮蔬菜 (青瓜、甘筍、車厘茄）
田園沙律 (僅加少量低脂沙律醬或以低脂原味乳酪代替沙律醬)
酸菜或醃製蔬菜、加鹽紫菜
採用全脂沙律醬的沙律

水果類 新鮮水果
無附加糖的乾果
(杏脯肉、西梅乾、提子乾)
焗乾果片 (蘋果片)
水果盤或水果沙律 (不加或含少量沙律醬)
無加糖的鮮榨果汁、100%純天然果汁
加糖乾果或糖漿浸的水果罐頭 (不連糖漿進食屬此類)
加糖果汁
糖漿浸的水果罐頭 (連糖漿進食)

肉類、
豆類、

果仁類
三文治用的無加鹽、礦泉水浸罐頭吞拿魚或新鮮瘦肉 (牛肉、雞胸肉、火雞片等)
水煮蛋
沒有附加糖的豆腐花
無加糖或低糖豆奶
非鹽焗的果仁或豆類 (杏仁、花生、腰果、青豆)
雞翼
火腿、煙肉和腸仔
煎餃子或蒸餃
魚蓉燒賣、魚蛋
鹽焗果仁和豆類
加糖豆腐花
甜豆奶
所有油炸食品
(炸雞翼、炸魚柳)
牛肉乾或豬肉乾

奶品類 低脂或脫脂牛奶
低脂乳酪或芝士 (無附加糖的純味乳酪或鮮果乳酪、車打芝士)
全脂牛奶、乳酪和芝士
雪糕、雪條

食物類別 少選為佳
油、糖和鹽類 醬汁，例如：咖喱汁、黑椒汁、豉油
糖果類(糖、朱古力)
所有高糖分的汽水或紙包飲品
濃縮果味飲品及三合一即溶飲品