更新1:
那如果我加乳酪代替可不可以？
做芝士凍餅淡忌廉的作用
回答 (2)
2007-04-24 9:15 pm
✔ 最佳答案
芝士凍餅，加入淡忌廉是可以令個餅無咁實，吃起來口感鬆化一點。
2007-04-24 15:07:32 補充：
用乳酪代替都可以，不過最好雪凍後一次過吃完。(乳酪代替，口感帶酸。)
2007-04-24 9:21 pm
淡忌廉可以令芝士凍餅更香更滑，若不加就會減低了香滑程度，而且淡忌廉很容易買得到，在百佳或惠康放牛油的雪櫃就可以找到
圖片參考：http://www1.parknshop.com/WebShop/images/prd/187451_l.gif
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收錄日期: 2021-04-21 19:12:16
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