哪裡可買到姜汁酒

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

Evolution128128

2007-04-24 8:51 am

點解咩酒係街市或超市都容易得買到,係唔見有姜汁酒買，
可以話我知哪裡有得買煮用的姜汁酒, 或教我點整嗎

回答 (3)

hingkwan

2007-04-25 12:06 am

✔ 最佳答案

用一個磨蓉的用具，用一舊刨去皮的薑磨成薑蓉，用手擠出薑汁用碗盛起留用，擠出的薑蓉可留來造白切雞時用來做調味的薑蓉，薑汁有多餘的可放入雪柜留待下次用，起油鑊和醃野多用紹興酒，酒可在超市，辦館，雜貨舖都有得賣，起油鑊時，薑汁和酒可混合在一齊用，亦可分開先後落，贊薑汁酒就是這樣而來的。

👍 0 👎 0

地獄之炎

2007-04-24 10:02 am

我唔知有冇得買但係我識自己整
將薑切至薑蓉加入玫瑰露浸過薑蓉即可
最好用黎做薑汁介蘭

2007-04-27 15:06:46 補充：
我唔覺得佢有答過個問題

參考: 自己既知識

👍 0 👎 0

2007-04-24 10:00 am

無得賣, 磨d薑汁加紹興酒就係薑汁酒.

👍 0 👎 0