有D乜野病唔可以食西蘭花

甲狀腺病 忌西蘭花椰菜花
「另外，何玉賢提醒本身有甲狀腺問題的人，不適宜食用西蘭花及椰菜花，原因是這些食物含有一種致甲狀腺腫脹的物質，可能會影響病者的病情，一般人食用則沒有問題。至於近年新興的食品「亞麻籽」，亦含有天然毒素氰￤，市民不宜多吃。」
http://the-sun.on.cc/cgi-bin/hotnews2.cgi?a=news&b=20070318&c=20070318023253_0000.html

「痛風症病人不宜多吃豆苗、大豆芽、綠豆芽、西蘭花、菠菜、菇類等，因嘌呤(Purine)含量很高，甚至與豬、牛、羊肉和豆製品等食物不相上下。」
http://www.cchc.org/hm/us/2006/09/html/main07.htm

嘌呤(Purine)：
如何預防痛風症覆發？
* 曾引起發作的食物、酒類或活動，都要避免。
* 戒食嘌呤含量高的食物：
o 任何動物的任何內臟：尤其是肝、腎、胰、腦
o 紅肉：如牛肉、牛舌、牛仔肉、羊肉、鷓鴣、豬肉、乳鴿
o 海產：尤其是魚仔、魚頭、沙甸魚、鰽魚、鯉魚、鱸魚
* 如有必要，長期服食藥物，使尿酸含量降低。服降尿酸藥的初期，可能還會急性發作。
* 長期服藥和治療，可以預防嚴重的併發病。
http://www.hk-doctor.com/health_article/html/Gout_C.htm

其實西蘭花冇話咩o野病唔可以食,惟一係接受過器官移植手術後病人,儘量應該避免少食為佳,因為此等手術後病人,因長期服用抗排斥藥物,病人身體免疫能力需要長期降低。因為西蘭花有增強免疫能力功效,所以應該儘量避免食用為佳。