牛油果既食法一問

牛油果, 軟身為之熟, 通常買既時候係綠色比較新鮮, 買番黎放幾日就會變深色和軟身, 食法有多種.

首先你將牛油果由上至下在中間界開, 然後雙手各握一邊, 用相反方向轉, 便可輕易將它分開.
冷的有:
1. 就咁用匙吃
2. 取肉切片, 用來加番茄夾麵包
3. 取肉加糖加花奶吃, 還可加粟米片
4. 把牛油果切開一半，去核，然後將熟的蝦或蟹柳拌沙律醬，再放在去核後的凹位。

熱的有:
1. 在多士上塗上cream cheese， 然後塗上mash咗的牛油果，再放在烤爐裏烤一會兒。

2. 把牛油果切開一半，去核，然後將一些海鮮煮熟，將海鮮放進一些白汁或芝士汁，然
後放在牛油果上，灑上芝士粉(或芝士碎)，然後放進焗爐焗至金黃色。

牛油果(酪梨)的幾種吃法



1.切塊，冰到冷凍庫，有一點點硬時就拿出來（不要真的硬喔）沾“醬油＋芥末“...好好吃喔～酪梨會有點QQ的～
2.再來就是打成果汁囉～酪梨、冰塊、牛奶、蜂蜜、少量的香蕉，一起打成濃濃的果汁，很香喔！
3.樣是把酪梨切塊，若是酪梨不會太軟，就直接與冰塊混合裝在碗裡；若是酪梨已經很成熟了，就放在盤子冰到冷凍庫裡，反正就是要讓它冰透，再淋上煉乳，就是一道香香甜甜的點心囉～
4.酪梨與香草冰淇淋打成奶昔，若是怕太稠可以加一些牛奶或冰塊。
5.單純酪梨與冰淇淋打出來會很稠，但是很香很香可以用湯匙慢慢吃，再撒上一些烘過的杏仁片或是玉米脆片也很好吃。

生ge牛油果再加D日本豉油，會好似「拖羅」，好好食嫁！

牛油果, 軟身為之熟, 通常買既時候係綠色比較新鮮, 買番黎放幾日就會變深色和軟身, 食法有多種.
首先你將牛油果由上至下在中間界開, 然後雙手各握一邊, 用相反方向轉, 便可輕易將它分開.
1. 就咁用匙吃
2. 取肉切片, 用來加番茄夾麵包 or 做沙律
3. 取肉加糖加花奶吃, 還可加粟米片