關於豬的資料

在一般人的心目中，豬是種讓人覺得很噁心的動物，但是真正讓人噁心的是我們對豬的態度，豬是很好玩、敏感又友善的動物，豬視大地為家，愛用身體去接觸萬物。在大自然的環境裡，特別是天氣很炎熱，蒼蠅揮之不去時，豬就和公鹿、水牛和其他動物般愛在泥淖裡打滾。

但是，豬本身並不愛待在泥沼裡，只是利用它來降低體溫，避免蒼蠅的糾纏，假如環境予許的話，豬會如森林中的其他動物般自然地保持整潔，是絕不會把睡覺、吃飯或是活動的地方弄髒。但是多年來，養豬場並無法給予豬選擇環境的權力，因此我們才會將豬和骯髒劃上等號。

實際上，豬的智商比狗還高，在所有的動物裡排名第一，既友善合群又好玩

豬（學名：Sus scrofa domestica），哺乳綱，偶蹄目，豬科，雜食類動物。當使用"豬"這個字時，一般多指家畜，通稱家豬。豬體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快。豬出生後5-12個月可以配種，妊娠期約為112天左右。豬的平均壽命為20年。
關於豬的文化
豬在中國傳統的十二生肖中排名第十二。

十二生肖
鼠 | 牛 | 虎 | 兔 | 龍 | 蛇 | 馬 | 羊 | 猴 | 雞 | 狗 | 豬

基督教基督復臨派、猶太教及伊斯蘭教禁止信徒食用豬肉。在伊斯蘭教的聖典古蘭經中有「有正信的人們啊！你們可以吃我賜你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那麼，真主只禁止你們吃自死物，流血、豬肉，以及不念真主之名所宰殺的……。」（古蘭經2章172——173節）的記述。伊斯蘭教不食用豬肉的原因是因為豬的樣子醜，是愚笨的代名詞；豬不潔淨，生活在污穢當中，吃的也骯髒不堪；豬脖子只有一根筋，不能抬頭向天也不能回頭，與伊斯蘭教講究的回心轉意的教義不符；豬在發情期會不論輩份的亂倫。伊斯蘭教的穆斯林們不使用與豬相關的東西，甚至都不願看到豬或聽到豬這個字眼。





[編輯] 參考文獻

[編輯] 豬的品種
梅山豬，台灣黑豬，約克夏豬，藍瑞斯豬，杜洛克豬, 內江豬、白牛石特種豬、花縣豬、大花白豬等、野豬。


[編輯] 家豬
家豬與野豬並無多大分別，只是獠牙較短。一般來說，家豬係指人類蓄養多供食用的豬種。

人類蓄養家豬歷史相當悠久，不過至16世紀，才廣為世界所知。20世紀後期，家豬發展培育達到成熟，除了宗教因素，豬肉已普遍成為人類主要食用肉品之一。其分類約有大骨架脂肪型，鹹肉型及鮮肉型。豢養區域，多為生產穀物或玉米的農產產地。

根據世界糧食組織的統計，1999年底，全世界家豬約為912,707,751頭。其中，中國境內的家豬為429,101,604頭，佔總數百分之47%，為全世界第一。第二名則為美國，為6,206,000隻。另外，屠宰頭數亦於中國最多。

在台灣，家豬亦為重要家畜，方式多為圈養。20世紀中期以前，此地區家豬多食加熱過的廚餘或蕃薯葉，且為個別小規模蓄養，不過現今以企業化大型經營為主，飼料部分也多改成專用飼料。比較值得一提的是，現今台灣客家地區仍有神豬競賽，為該地區傳統。


[編輯] 疾病
病毒性常見疾病 如豬瘟、豬傳染性胃腸炎，假性狂犬病，產道及呼吸道綜合症候群病 細菌性常見疾病 豬丹毒，豬萎縮性鼻炎，豬赤痢，早發性大腸桿菌病，副傷寒


[編輯] 威脅
除了飼養環境惡劣引致疫症外，飼養者缺乏計劃的配種導致豬的基因散失。


[編輯] 豬的別名與漢字
最初表示豬的漢字是象形字「豕」（拼音：shǐ）。
「豬」字則是後來造的形聲字，從豕；漢字簡化將左邊表示豬的「豕」旁改變為「犬」，變為「猪」。
象形字「彘」本義指野豬，下方的「矢」字和兩邊的符號表示箭射入了野豬。
「豚」字在「豕」左邊添加肉月旁，本義指專門為屠殺吃肉而蓄養的小豬，日語主要以此字稱呼家豬，訓讀buta，日語中的「豬」專指野豬。
豬在中國家庭有著很重要的地位。從金文到楷書的「家」字中，寶蓋頭的下面均為「豕」。由此一般意見認為在中國古代，無豬是不成家的。但有人也指岀，偏偏在甲骨文的「家」字中，屋子下面的圖像明確表示是一頭公豬，並不是普通的「豕」字，而是「豖」字，肚皮下很清晰地添加了一個表示雄性生殖器的符號。
《爾雅·釋獸》記載有：「彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。」，所以彘、豬、豚、豵都是指豬。

在漢語中，「豬」有時用來比喻一些想法或做法較為愚蠢，或身形肥胖的人。

[編輯] 參見
豬八戒
野豬
豪豬
家豬
台灣畜產種原知識庫
豬是一個與動物相關的小作品。你可以通過編輯或修訂擴充其內容。
豬是一個與生物相關的小作品。你可以通過編輯或修訂擴充其內容。

2007-04-23 18:30:47 補充：
請問豬的年齡豬出生後5-12個月可以配種，妊娠期約為112天左右。豬的平均壽命為20年。一般而言，從動物出生到能繁殖被定義為18歲，我們籠統地的假定所有豬活一年就具繁殖能力，所以此時它是一隻18歲的豬；而之後就要看與人類壽命的比例囉，豬可以活20年左右，而人是80年，扣除人的18年以及豬的一年，得到長成成體後尚可活的時間，也就是62年以及19年，比是3.2比1左右；也就是說一歲的豬相當於人的18歲，2歲的豬相當於人21歲( 18 1 x 3.2 )左右，10歲的豬約相當於人的46歲( 18 9 x 3.2 )，而其他動物大部分都可以用這種方法來類推。

2007-04-23 18:33:47 補充：
豬係雜食

豬（學名：Sus scrofa domestica），哺乳綱，偶蹄目，豬科，雜食類動物。當使用"豬"這個字時，一般多指家畜，通稱家豬。豬體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快。豬出生後5-12個月可以配種，妊娠期約為112天左右。豬的平均壽命為20年。

目錄 [隐藏]
1 關於豬的文化
2 參考文獻
3 豬的品種
4 家豬
5 疾病
6 威脅
7 豬的別名與漢字
8 參見



[編輯] 關於豬的文化
豬在中國傳統的十二生肖中排名第十二。

十二生肖
鼠 | 牛 | 虎 | 兔 | 龍 | 蛇 | 馬 | 羊 | 猴 | 雞 | 狗 | 豬

基督教基督復臨派、猶太教及伊斯蘭教禁止信徒食用豬肉。在伊斯蘭教的聖典古蘭經中有「有正信的人們啊！你們可以吃我賜你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那麼，真主只禁止你們吃自死物，流血、豬肉，以及不念真主之名所宰殺的……。」（古蘭經2章172——173節）的記述。伊斯蘭教不食用豬肉的原因是因為豬的樣子醜，是愚笨的代名詞；豬不潔淨，生活在污穢當中，吃的也骯髒不堪；豬脖子只有一根筋，不能抬頭向天也不能回頭，與伊斯蘭教講究的回心轉意的教義不符；豬在發情期會不論輩份的亂倫。伊斯蘭教的穆斯林們不使用與豬相關的東西，甚至都不願看到豬或聽到豬這個字眼。





[編輯] 參考文獻

[編輯] 豬的品種
梅山豬，台灣黑豬，約克夏豬，藍瑞斯豬，杜洛克豬, 內江豬、白牛石特種豬、花縣豬、大花白豬等、野豬。


[編輯] 家豬
家豬與野豬並無多大分別，只是獠牙較短。一般來說，家豬係指人類蓄養多供食用的豬種。

人類蓄養家豬歷史相當悠久，不過至16世紀，才廣為世界所知。20世紀後期，家豬發展培育達到成熟，除了宗教因素，豬肉已普遍成為人類主要食用肉品之一。其分類約有大骨架脂肪型，鹹肉型及鮮肉型。豢養區域，多為生產穀物或玉米的農產產地。

根據世界糧食組織的統計，1999年底，全世界家豬約為912,707,751頭。其中，中國境內的家豬為429,101,604頭，佔總數百分之47%，為全世界第一。第二名則為美國，為6,206,000隻。另外，屠宰頭數亦於中國最多。

在台灣，家豬亦為重要家畜，方式多為圈養。20世紀中期以前，此地區家豬多食加熱過的廚餘或蕃薯葉，且為個別小規模蓄養，不過現今以企業化大型經營為主，飼料部分也多改成專用飼料。比較值得一提的是，現今台灣客家地區仍有神豬競賽，為該地區傳統。


[編輯] 疾病
病毒性常見疾病 如豬瘟、豬傳染性胃腸炎，假性狂犬病，產道及呼吸道綜合症候群病 細菌性常見疾病 豬丹毒，豬萎縮性鼻炎，豬赤痢，早發性大腸桿菌病，副傷寒


[編輯] 威脅
除了飼養環境惡劣引致疫症外，飼養者缺乏計劃的配種導致豬的基因散失。


[編輯] 豬的別名與漢字
最初表示豬的漢字是象形字「豕」（拼音：shǐ）。
「豬」字則是後來造的形聲字，從豕；漢字簡化將左邊表示豬的「豕」旁改變為「犬」，變為「猪」。
象形字「彘」本義指野豬，下方的「矢」字和兩邊的符號表示箭射入了野豬。
「豚」字在「豕」左邊添加肉月旁，本義指專門為屠殺吃肉而蓄養的小豬，日語主要以此字稱呼家豬，訓讀buta，日語中的「豬」專指野豬。
豬在中國家庭有著很重要的地位。從金文到楷書的「家」字中，寶蓋頭的下面均為「豕」。由此一般意見認為在中國古代，無豬是不成家的。但有人也指岀，偏偏在甲骨文的「家」字中，屋子下面的圖像明確表示是一頭公豬，並不是普通的「豕」字，而是「豖」字，肚皮下很清晰地添加了一個表示雄性生殖器的符號。
《爾雅·釋獸》記載有：「彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。」，所以彘、豬、豚、豵都是指豬。

在漢語中，「豬」有時用來比喻一些想法或做法較為愚蠢，或身形肥胖的人。

[編輯] 參見
豬八戒
野豬
豪豬
家豬
台灣畜產種原知識庫
豬是一個與動物相關的小作品。你可以通過編輯或修訂擴充其內容。
豬是一個與生物相關的小作品。你可以通過編輯或修訂擴充其內容。