✔ 最佳答案
希望能幫到您
圖片參考:
http://us.i1.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/tsmileys2/40.gif
1:檸樂煲薑
檸樂煲薑是香港一種民間食療,有時會稱為煲檸樂、煲檸樂加薑或薑檸樂,一些香港人在感冒初起時,會煮沸可樂、加入檸檬及老薑,相信此舉能消除感冒,雖然其藥效不明,但暖水、薑本身確可紓緩發冷及喉部不適,檸樂煲薑由此成為廣受歡迎的藥療。
檸樂煲薑的起源已不可考,但傳統上,港人會煲薑茶加黑糖或黃,喝後躲入棉被內,焗一身大汗睡覺,認為這可紓緩早期感冒。因為薑茶中放了黑糖,其色澤偏黑黃,外表與煲滾後的檸樂相似。
雖然檸樂煲薑的材料沒有詳細規定,但傳統上,港人會用紅色可口可樂,而非健怡或百事可樂;薑要用味道偏辣的老薑,而非生薑。而可樂本身已有糖份,故此不會額外加糖。
軼事:香港一些家長不鼓勵兒童飲可樂,但仍會在兒女感冒時送上煲檸樂,令這種飲品常被視為香港的集體回憶。
2:檸檬可樂
檸檬可樂,通常簡稱檸樂,是一種飲品,常見於香港,做法是把檸檬片放入可樂汽水之內。檸檬可樂通常是冷飲,但也有熱飲的製法,稱為檸樂煲薑。
近年可樂生產商受這種飲品的啟發,推出本身帶有檸檬味的可樂,可是在香港還是以檸檬片加普通可樂較為流行。
3:檸檬七喜
檸檬七喜,通常簡稱檸七,是一種香港飲品,做法是把鹹檸檬放入七喜汽水之內,香港人相信這種飲品能化痰潤喉,約在二十世紀末在茶餐廳出售,其起源已不可考。另一做法是直接把新鮮檸檬切片,放入七喜之內,類似凍檸檬茶。
在微碳酸飲品放入檸檬的做法,在東南亞頗為常見。其中越南就有一種青檸梳打的飲品,當地人把新鮮青檸切片,混入梳打水,再放入砂糖飲用。然而梳打水在香港並不流行,港人一般習慣用七喜或同類飲品雪碧代替。
鹹檸七
香港人在新春時習慣買桔作為年花,過年後把小桔摘下,抹淨後放入大量鹽粒,封密儲存醃製,經數月至一年後,製成鹽桔。每當咳嗽及喉痛時,他們拿取出這些鹽桔沖水喝下,其味帶甜、鹹、酸,百味紛陳,頗受港人鍾愛。這種鹽醃方法後來用在檸檬,同樣受到歡迎。約1990年代後期,一些茶餐廳開始推出鹹檸七,每杯售價約十多港元。
4:檸檬利賓納
檸檬利賓納,通常簡稱檸賓,是一種香港飲品,做法是把檸檬片放入利賓納(一種黑加侖子汁)之內,在少數情況下也會被稱為檸檬黑加侖子,以免幫利賓納做宣傳。這種飲品是2000年代才由茶餐廳發明的,但很快便在香港流行起來。
5:黑牛
香港或澳門茶餐廳的特色飲品,一杯可樂加上一個朱古力或雲喱拿(香草)冰淇淋球便是黑牛。
6:思樂冰(Slurpee,1967年—)是一款由7-Eleven便利商店研製的碎冰飲品。思樂冰與其他冰品不同之處是直接將糖漿與碳酸水混合成的汽水冷凍成冰沙狀,與一般碎冰或冰沙的製作方式不同,故其口感較汽水或冰沙都要涼快。它只在7-Eleven售賣,同時也是註冊商標之一。
特色:思樂冰所使用的吸管與一般常見者有很大不同,主要是末端有一扁平狀突出,其作用如湯匙,在碎冰無法吸取時,可利用吸管舀冰。
思樂冰吸管常會有不同顏色與造型的推出,甚至有人專門收集此種吸管。
機器可提供兩種口味,其中之一主要為可樂,另一道定期更換許多其他的口味,主要是水果。
思樂冰目前已在全世界銷售超過六十億杯,每月仍固定銷售一千一百萬杯以上。