有關藍梅芝士凍餅食譜的問題?

2007-04-21 5:20 am
材料︰
忌廉芝士 250 克
糖 70 克
魚膠粉/片 1 湯匙(4 片)
水 3 湯匙
雞蛋 1隻
忌廉 250 毫升
酒 1 茶匙
呢拿油 半茶匙
藍梅 20 克
餅面材料︰
黑加侖子喱粉 2 湯匙
魚膠粉 1 茶匙
水 150 毫升
藍梅 100 克
裝飾
發起忌廉 適量
用具
7”蛋糕模一個
這個食譜材料裡面的洒是指什麼洒?
通常製芝士蛋糕(又是用什麼洒)?唔該!

回答 (2)

2007-04-21 5:36 am
✔ 最佳答案
生果酒,通常用橙酒,但係唔加都得(唔會做唔到,只係少咗D香味).
參考: 個人知識
2007-04-21 6:11 am
據我所知,通常會用 RUM/萊姆酒


收錄日期: 2021-04-23 14:46:10
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070420000051KK04031

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